PORQUE SOU VEGETARIANA

O mundo moderno está descobrindo, através de um processo lento e penoso, que todas as formas de vida desta Terra estão interligadas. Quando destruímos florestas ou mesmo insetos, fazemos mal a nós mesmos, porque provocamos sem saber, uma mudança climática ou impedimos a polinização, causando assim circunstâncias adversas ao nosso próprio bem estar. Mas lentamente, depois de haver causado muito dano, o pensamento ecológico está voltando-se para a não destruição e o vegetarianismo.

É necessário um coração muito duro para ser um não-vegetariano - quando os fatos da produção de carne são conhecidos. Assim a pergunta deveria ser na verdade: "Como poderia eu não ser vegetariana?”. Se conhecesse a condição, e mesmo assim frio beneficiasse da dor dos animais criados para a produção de carne, eu seria muito pouco humana.

Radha Burnier

Tradução: Carlos Cardoso Aveline

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