アセチルコリンは、重要な神経伝達物質の一つであり、コリンと酢酸からなるエステルである。
自律神経節前神経、副交感神経節後神経、体性運動神経等、コリン性神経に存在する。
これらのニューロンから放出されると、msec のオーダーでコリンと酢酸に加水分解され、役目を終える。
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