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Il
s'agit d'effectuer des modules regroupés dans les ateliers suivants par
séquence de 3 mois : Production animale : Espèces : aulacodes, ovins,
caprins, bovins, dindons, cailles, poules pondeuses, oies, poulets de
chair. Maîtriser pour chaque espèce les cycle de production et la gestion
de l'élevage sur le plan technique et économique. Pisciculture Espèces
: carpes, tilapias, poissons-chats Maîtriser la gestion technico-économique
d'une unité de pisciculture. Provenderie Transformation agroalimentaire
Mécanique agricole Commercialisation de produits agricoles Développement
humain
Outre
la formation des élèves fermiers, des formules de stage sont proposées
à des publics variés :
FORMULE1
: Conduite d'activité agricoles et para-agricoles
Comprendre
le mécanisme de conduite et de gestion des activités agricoles et para-agricoles
et de les adapter en milieu d'implantation (dossier de création d'entreprise).
Séquence
1
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Séquence
2
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Séquence
3
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Séquence
4
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Séquence
5
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Séquence
6
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Production
végétale (maraîchage, fertilisation, cultures sur des petites
surfaces)
Energie
renouvelable
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Artisanat
(fabrication de savon, tissage de sacs, teinture de pagne, etc.)
Production
végétale (culture en zone rurale, grandes cultures mécanisées,
culture attelée)Mécanique agricole
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Elevage
de la volaille (dindons, poulets de chair, poules pondeuses, cailles) |
Alimentation
animale(provendreie, formulation des aliments pour animaux de
toutes espèces)
Commercialisation
et Approvisionnement
Pisciculture
(élevage des poissons chats, tilapias,…)
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Elevage
des mammifères (aulacodes, porcs, ovins, caprins)
Petits
élevages (escargots, carnards, pigeons, poulets locaux, asticaux…)
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Transformation
agro-alimentaire (fabrication de yaourt, de jus de fruits divers,
lait de soja, charcuterie, etc.)
Cuisine
africaine
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Durée:
Stage
par tranche de trois mois au rythme des séquences proposées avec choix
possible des activités.
Tout
niveau admis.
FORMULE
2 : Application et étude
- Réaliser
des travaux de recherche dans le cadre d'une thèse ou d'un mémoire et
confronter ses connaissances théoriques avec la pratique du terrain.
- Etre
capable d'analyser les réalités d'une activité / thème/ exploitation
dans le domaine agricole et para-agricole…
Durée : Deux (2) semaines minimum à trois (3) mois maximum
S'adresse à tout étudiant et spécialiste
FORMULE
3 : Entrepreneurs de développement
-
Etre capable de mobiliser
les savoir, savoir faire et savoir être dans le domaine entrepreneurial
afin de participer au développement des communautés rurales (rédaction
de projet, gestion d'équipe, leadership, système comptable, animation
, etc.).
SESSIONS
THEMATIQUES
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Devenir
un entrepreneur
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Devenir
un gestionnaire de programme
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Devenir
un acteur de développement
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- Comment
créer une entreprise
- Maîtriser
les techniques de production, de transformation agricole
- Maîtriser
la commercialisation des produits
-
Gérer une activité économique
- Organiser
et planifier les activités
- Recruter
et gérer le personnel
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- Elaborer
un programme de formation
-
Réaliser et évaluer des actions de formation
- Animer
des groupes
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- Conduire
une réflexion sur le développement
-
Elaborer un programme de développement
-
Etre un leader d'équipe
-
Développer sa créativité
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Durée:
15 jours par session de formation.
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