Antwerpse handjes

Up                                     

Geschiedenis
Antwerpse handjes
Het Steen
De Kathedraal
Het Rubenshuis
Het Stadhuis
Het Station
De Meir en de Zoo
De Haven

 

Iedereen kent de beroemde Antwerpse Handjes, en hier kan je vinden hoe ze gemaakt worden!

ANTWERPSE HANDJES

Ingrediënten

250 gr boter

200 Gr suiker

vanillesuiker

2 eieren

350 gr bloem

Bereidingswijze:

De boter bewerken tot een zacht geheel.  

Suiker en vanillesuiker toevoegen en volledig onder de boter verwerken.

Voeg één ei toe en kruimel de bloem eronder.

Laat het deeg even rusten.; 

Bewerk het daarna tot een soepel geheel.

Rol het uit op 3 cm dikte; 

Gebruik de gepaste uitsteker om vormen uit het deeg te steken.  

Leg de handjes op een bakplaat en bestrijk volledig met een losgeklopt ei.  

Bestrooi met geschaafde amandelen.

Laat de koekjes ongeveer 15 minuten bakken in de oven op 180°.

 

 
Hosted by www.Geocities.ws

1