Archivos y Documentos
En esta página Ud. encontrará diversos
documentos que lo guiarán a través del proceso de certificación. Sin
perjuicio de ello, se podrá contactar con las técnicas responsables del
Programa, Patricia Bruce o Victoria Mailhos, quienes con gusto le guiarán en
forma personalizada .
1- Qué es el programa de Certificación de Turismo Rural Sostenible - SUTUR?
2- Quién puede certificar con este Programa PCTRS-SUTUR?
3- Quiénes son los beneficiarios del Programa PCTRS-SUTUR?
4- Cuáles son los pasos que debo dar para iniciar el Programa PCTRS-SUTUR?
5- Cuáles son los posibles costos?
6-
documentos autorizados por
los miembros del Proyecto, a programas y componentes del Programa
desarrollados por el proyecto y a otras herramientas que hemos
encontrado útiles y pueden resultarle convenientes.
Cada entrada tiene un título, un resumen, una lista de autores, una fecha de
publicación o de última actualización, y vínculos al material en varios formatos.
Definición del Programa
Es un Programa de concientización, capacitación,
asesoramiento y certificación de Calidad para el Turismo Rural
Con estas herramientas, se pretende poner énfasis en el
cuidado y preservación de nuestros recursos, apoyar la marca “Uruguay
Natural” desde el punto de vista de las Buenas Prácticas. No es ajena la
necesidad que los visitantes tienen de recibir muy buen trato, información
correcta y en forma, además de servicios que apunten a la excelencia, haciéndoles
sentir que han elegido el lugar adecuado.
Desde el punto de vista de los prestadores, este Programa
apunta a demostrarnos y demostrar al resto de la cadena turística y al Mundo
que ofrecemos productos competentes, sostenibles y porqué somos buenos en lo
que hacemos.
Debemos resaltar nuestro compromiso con la naturaleza, la
cultura local, las tradiciones y nuestra gente promoviendo armonía y paz para
el mundo a través de buenas experiencias para todas las partes involucradas.
¿Qué es Turismo Rural?
Es todo tipo de actividad turística que se realiza en el
medio rural. Diversos componentes están involucrados, y se tienen en cuenta en
este Programa. Se dará énfasis en la experiencia que tanto los prestadores de
servicios como los visitantes tengan en nuestras áreas naturales, y que
promuevan un entendimiento cultural y sentido de apreciación y responsabilidad
ambiental.
¿Cuál es el área de aplicación?
El Programa certifica productos y no organizaciones. Es por
ello que una organización podrá solicitar más de una certificación, de
acuerdo al tipo de actividades que desarrolla. Comprende todas las áreas
relacionadas con la prestación de un servicio turístico en el medio rural.
Pueden ser prestadas en forma exclusiva o combinada:
·
Informes
·
Transporte
·
Actividades de naturaleza
·
Actividades ecoturísticas
·
Alojamiento en el medio rural
·
Comercialización de estos productos específicos
·
Restaurantes rurales
·
Organización de eventos en el medio rural
·
Guías de naturaleza
·
Actividades de caza y pesca
·
Cabalgatas
·
Artesanías y productos derivados
Esquema
Estamos en la fase de la composición del equipo y la preparación del
mismo para capacitarlo para la tarea específica. Una vez consolidado, se
realizará un llamado para auditores.
Una de las preguntas frecuentes es quiénes pueden
aspirar a la certificación de Calidad de Turismo Rural Sostenible que diseñó
SUTUR para el Uruguay.
Podrán solicitarlo:
·
Agentes de viajes
·
Establecimientos rurales que reciben visitantes
·
Operadores de ecoturismo
·
Transportes de turistas
·
Guías turísticos
·
Prestadores de servicios en el medio rural
·
Restaurantes rurales
·
Organizadores de eventos en el medio rural
·
Organizadores de eventos deportivos en el medio rural
Condiciones mínimas para participar de una
certificación:
·
Mínimo de 1 (un) año de actividad en el ramo
·
Mínimo de competencia y concientización en el tema de la
calidad
·
Mínimo compromiso con la Calidad
·
Ser miembro de SUTUR por al menos 1 (un año)
En caso de
no ser miembro de SUTUR, comprometerse a serlo por los siguientes 2 (dos) años
*
Para
el sector de Turismo Rural Nacional
A
nivel país, este Sello representa una marca que le permitirá a Uruguay
diferenciarse como destino, al ofrecer un producto turístico, con el respaldo,
apoyo y acreditación de empresas prestigiosas, sobre todo con el reconocimiento
internacional.
·
Para
el empresario turístico
El
Programa significa la posibilidad de contar con un nuevo elemento de
competitividad basado en una nueva forma de diferenciación de su producto.
Aspecto éste que será plenamente reforzado e impulsado por SUTUR en las campañas
de promoción turística, nacionales e internacionales como incentivo al
esfuerzo empresarial.
Por
otro lado, el Programa incentiva el manejo adecuado en el uso de recursos en la
empresa, promoviendo su ahorro y utilización eficiente, lo que tendrá un
impacto positivo sobre la relación costo-beneficio de la empresa.
·
Para
el turista
El turista que se hospede o pase el día en un
Establecimiento que cuente con el Sello de Calidad de Turismo Rural Sostenible-SUTUR,
podrá estar seguro de que en éste se están realizando acciones en todos los
procesos de la gestión empresarial, con el fin de proteger todos los recursos
del lugar.
+
Para otros sectores productivos
El
Programa de Calidad pretende ser “punta de lanza” que abre oportunidades
para el desarrollo de empresas proveedoras de bienes y servicios que apunten a
la calidad.
1-
El interesado se pone en contacto con SUTUR Esta lo deriva a la comisión
de Certificación
·
Podrá hacerlo vía mail via
mail o teléfono en la sede de SUTUR en Montevideo (+598)-2-9020484 interno
231 donde se le tomarán los datos primarios de contacto.
Puede llenar este formulario y enviarlo a [email protected]
Todos los campos deben estar completos para que ésta sea tenida en cuenta como
una solicitud formal.
Lo debe firmar el Directivo principal de la empresa y el
encargado de llevar a cabo los trámites y gestiones relativas a la certificación
Este es el formulario general para todos. También hay
otro cuestionario para los que
desean agregar una certificación para alguno de los temas específicos
·
Este tiene por objetivo reunir la información básica para
estudiar la posibilidad de certificar. Contiene una descripción general del
funcionamiento de la organización, así como el nivel de concientización y
conocimientos o disposición respecto
a la Calidad
4-
Evaluación primaria rápida (sin precalificación, posible visita)
·
La comisión de certificación verifica que el solicitante está en condiciones mínimas,
elegible de ser certificado
·
Si existen dudas, puede solicitar una visita rápida o la entrega
de mayor información
·
La comisión entrega un breve informe, notificando al solicitante
los pasos a seguir, o rechazando formalmente su solicitud
5- Solicitud y entrega de manual de certificación
·
Aquí el solicitante paga parte o el total del certificado
6-
Entrega de las respuestas, informes del manual por parte del solicitante
·
El solicitante lo entregará directamente a la comisión
certificadora para que ésta lo evalúe
·
Se establece un sistema de acuse de recibo, planilla de
control de los procesos relativos a las actividades de certificación para cada
una de las partes
7-
Análisis de los informes y respuestas al manual entregadas por el
solicitante por parte de los auditores/evaluadores, preparación para la visita
al emprendimiento
·
Aquí se realizan las consultas pertinentes, se aclaran dudas, si
hubiere.
·
Toda comunicación deberá realizarse por escrito y archivarse en
una carpeta específica para el tema de Calidad, para control y transparencia.
8-
Visita al establecimiento
·
Estas serán debidamente coordinadas con los Directores y
Encargados del emprendimiento, quienes a su vez deberán preparar su propio
material para mostrar a los evaluadores.
·
Coordinación de la salida, fechas, horarios transporte, viáticos,
alojamiento si es necesario
9-
Consultas con el Comité de Validación. Presentación de los informes
finales y completos al Comité de Validación para su estudio y aprobación del
Certificado solicitado
·
Aquí la comisión de
certificación de SUTUR elabora un informe final y
completo sobre lo entregado por el solicitante y visto en la visita de inspección.
Todas las partes involucradas en el proceso tendrán su respectiva copia de los
documentos que le atañen
·
Hay en esta instancia un último espacio para despejar dudas, plazos de
consultas y entrega de información solicitada.
10- Acto
de entrega del Certificado solicitado
·
Se
realizará una conferencia de prensa, se hará pública la obtención del
Certificado de Calidad de Turismo Rural Sostenible, y se entregará la
documentación que acredite tal condición
11- Monitoreo
del Programa
·
Cada 6 meses se chequearán los establecimientos ya cerificados,
ya sea mediante nuevos cuestionarios o visitas presenciales, y se entregará
nueva documentación que acredite el OK
Los costos dependerán del tipo de actividad que se desea certificar o la
combinación de las mismas, del estado en que se encuentra la propuesta, es
decir si se hace necesaria una preparación previa, capacitación y/o
asesoramiento específico para llevar a cabo dicha certificación.
Costos:
·
Ciclo de charlas informativas: gratis
·
Talleres: 13 talleres
·
Certificación:
·
Mantenimiento: cada 6 meses
·
Renovación de la certificación: cada año
·
Asesoramiento:
