Minerali neophodni za normalan rast i razvoj čoveka
GVOŽĐE
Izvori gvožđa
Meso organa, leguminoze i školjke bogati su izvori gvožđa. Gvožđe se u hrani uglavnom nalazi u feri obliku (Fe3+) i čvrsto je vezano za organske molekule.
|
| Stranice o gvožđu su u fazi izgradnje! |