Å stå på en fjelltopp med utsikten over fjord og over andre store fjelltopper; å se lave skyer klatre oppover dalen, se en ørn glidende, og bare høre roen og stillheten, helt alene med seg selv. Det er da man skulle ønske at man hadde en pizza.

Langt der ute, over det endeløse havet, der hviler det en pizza. Langt inne i skogen, i den dype skogen, der alvene danser når ingen ser, der finnes det også pizzaer. Og i din kjærlighet, og i solen selv. Pizzaene er livet, og livet er det taco bør handle om.

Taco bør ikke handle om dogmer og moraler, og regler for hva man skal eller ikke skal gjøre. Taco bør ikke handle om skapelsesmyter og tro på ting som var eller vil komme. Taco bør handle om livet, her og nå, og hemmeligheten bak en konstruktiv taco er å oppdage at man selv kan skape sin egen taco.