Kolac sa suhim vocem
Tijesto:
10 bjelanjaka,
10 zlica secera,
6 zlica brasna sa praskom za pecivo i dodati 200 gr isjeckanih oraha ,smokava i grozdjica
(svega po 200gr).
Umutiti i ispeci i izrezati na 3 trake i filovati.
Fil:
Umutiti 10 zumanjaka na pari sa 250 gr secera u prahu i cokoladom za kuhanje.
U hladno dodati margarin.
RECEPT :Sain Gordana
Sarena rodjendanska torta
ZUTA KORA: 4jaja umutiti sa 5 zlica secera i 4 zlice brasna i peci
CRNA KORA: 5jaja umutiti sa 6 zlica secera, 12 zlica oraha i 1 rebro cokolade i kora od 1 narance
BIJELA KORA: 6 bjelanjaka sa 6 zlica secera, 2 zlice ulja, 6 zlica badema i 3 zlice brasna
Zutu i crnu koru preliti sa sokom od 2 narance
KREMA: 6 zumanjaka umutiti sa 15 zlica secera, 6 zlica gustina 3 vanilije i malo mlijeka. Sve to kuhati u ? l mlijeka. Ohladiti i dodati margarin
Preliti cokoladnom glazurom od 100 gr cokolade 100 gr putra i malo mlijeka
RECEPT:Pezer Marija |
