- 1 kg spinate, - par rjezanja bijelog luka , - 2-3 zlice brasna , - 1 zlica paradajz sosa (koncentrat), - 2 jajeta, - oko 1 litar vode, - 1 zlica vegete ili drugog zacina po zelji.
Priprema: Proprziti luk i brasno, dodati paradajz sos i polagano uz stalno mjesanje dodavati vodu , pustiti da prokuha dodati nasjeckani spinat i vegetu, kuhati i u kuhano dodati izmucena jaja uz stalno mjesanje i jos prokuhati, probati i zaciniti po ukusu
Komad snicle svinjece ili telece isjeci na prst debljine, zatim isprziti sa obe strane i odloziti u tanjur, na masnocu od przenja dodati zeljenu kolicinu gljiva ili svjezih ili konzerva, proprziti i zaliti vodom u koju dodamo juhu od gljiva iz vrecice, te snicle, sve skupa pustimo da kvrcka dok snicle ne omeksaju kad je skoro gotovo po zelji moze se dodati jedno vrhnje(pavlaka)probati i po zelji zaciniti. |