Suivez moi ! 

     Il ne doit plus vous rester, à l’heure qu’il est, qu’un vague souvenir du mouton de l’Aïd, sauf pour ceux d’entre vous à qui, comme moi, il aura causé des histoires farfelues.
       Vous revoilà donc dans l’obligation de reprendre le chemin, particulièrement désagréable, qui mène chez votre boucher où il vous sera proposé de la viande locale qui vous saignera, des tranches de carton-steak  congelé importé ou de la volaille que vous consommerez la peur au ventre en jouant à pile ou face avec le virus H5N1.
Tenez ! Je vais vous tirer d’embarras  pour peu que vous acceptiez de jouer le jeu.
       Je vous propose donc une recette qui vous libèrera de ces angoisses et vous permettra de faire le pied de nez à votre boucher.
       C’est une recette que je tiens de mes voisins chinois qui ont eu la politesse de m’inviter à partager avec eux la joie d’accueillir l’avènement de l’année du Chien.
       Ouvrez donc l’œil , et le bon , et suivez moi !
       Vous voyez là bas, ce canidé sans collier, cette pauvre bête errante, sans maître, sans espérance, qui ne trouve même plus de quoi se nourrir dans les poubelles du quartier puisqu’à présent, les  temps étant ce qu’ils sont, les hommes l’y précèdent. Hé bien ! Il ne fera aucune difficulté pour vous suivre.
       Une fois chez vous, mettez le dans une chambre noire et laissez le sans manger ni boire pendant vingt quatre heures.
       Cette diète le débarrassera de ses toxines et l’abrutira juste ce qu’il faut pour ne pas comprendre ce qui va lui arriver.
       Introduisez-vous ensuite subrepticement dans la pièce obscure muni d’un gros bâton et donnez la raclée question de ramollir les muscles du canidé et, accessoirement, de vous débarrasser du stress chronique spécifiquement algérien que vous traînez depuis votre naissance.
       Donnez la bise quand même à votre chien avant de sortir votre couteau.
       Le reste, votre femme saura le faire. Conseillez lui de saler et d’épicer à volonté les plats qu’elle aura  décider de concocter. Et vous voilà tranquille jusqu’à la fin du mois ou , du moins  jusqu’à l’Achoura. 
Je serais  sincèrement désolé si cette recette, que je vous livre gratuitement, et de bon cœur,  venait à vous faire rire jaune.