PPI Tomate
(Lycopersicum esculentum)
A Lubumbashi
| Les insectes | Les champignons | Les bactéries | Les nématodes |
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Les methodes de lutte |
| Le tableau | Matériel végétal | En pépinière | Au niveau du champ |
Résistance variétale
q Les variétés présentant une résistance à Phytophthora infestans sont rares.
q Il existe quelques variétés avec la résistance au Pseudomonas solanacearum: Calinago F1, Caracoli F1, Caraibo…
q Certaines variétés présentent une résistance aux nématodes à galles : Hope N°1 F1, Perle Rouge F1, Piersol, Prestigia, Produtor, Rossol, Small fry F1, Slumac, Xina 8.4.1.11,…
Moindre sensibilité variétale
q Exemple de variétés à moindre sensibilité à Liriomyza trifolii observée au Sénégal : Hope n°1 F1.
q Au Cameroun, il a été constaté que les variétés Marglobe, Rio Grande et Roma présentent une moindre sensibilité à Alternaria solani. Au Sénégal ce sont les variétés à fruits allongés (Roma, Rossol, Slumac…) qui sont moins sensibles que les variétés à fruits ronds.
q Les variétés Roma et Rossol sont peu sensibles à Leveillula taurica.
Porte greffe résistant
q On peut greffer des variétés de tomate potentiellement productives sur des porte greffes résistants au flétrissement bactérien (aubergine « Solo »…)
Semences certifiées saines
C’est la première préoccupation que le producteur doit avoir à propos du matériel végétal qu’il compte utiliser car les semences portent les germes de certaines maladies.
La production de semences par l’agriculteur est possible mais est fortement déconseillée pour des raisons de qualité phytosanitaire (présence très fréquente d’ennemis transportés par la semence) et pour la perte de caractéristiques agronomiques, dont le rendement.
Lieu de la pépinière
q La pépinière ne doit pas être installée à proximité d’une culture de tomate afin d’éviter que des ennemis qui pourraient si trouver ne se déplacent sur la pépinière.
q La pépinière doit être installée sur un sol qui n’est pas infesté par les nématodes, le flétrissement bactérien et l’alternaria.
q Il faudra également à veiller à ce que la pépinière ne se trouve pas à proximité d’une culture portant des ennemis tels que puceron, mouche blanche, mineuse des feuilles.
Substrat isolé du sol
Si l’on ne dispose pas de sol sain il faut effectuer la pépinière dans un substrat sain. Ce substrat doit être isolé du sol pour éviter les contaminations à partir de celui-ci.
Matière organique bien décomposée
q Une bonne décomposition de la matière organique assure une disponibilité en éléments minéraux et maintient une équilibre microbien du sol en faveur des antagonistes naturels des maladies fongiques, bactériennes et nématodes du sol.
Pépinière en motte, sachets ou pots de compost
q Si le substrat utilisé est stérilisé ou naturellement sain, il n’y a pas de contamination des plantes à condition d’éviter le contact avec le sol. Cela concerne les maladies portées par le sol (nématodes, Ralstonia solanacearum, Alternaria…).
q Les plants repiqués avec la motte subissent moins de stress par rapport au repiquage à racines nues et sont protégés des attaques de nématodes à gales en début de développement.
Pas d’excès d’humidité
q Une humidité persistante en excès accentue l’action des champignons et des bactéries qui ont souvent besoin d’une longue période d’humidité pour pénétrer dans la plante. Il faut éviter la présence trop longue d’eau libre sur le feuillage et dans le sol en arrosant une seule fois, le matin et non le soir. Le matin, l’arrosage se fera en fonction de la présence de la rosée : s’il y a rosée, avant le levé du soleil ou quelques heures après disparition de la rosée ; s’il n’y a pas de rosée : après le levé du soleil
q Avant la levée, deux arrosages par jour sont parfois nécessaires afin de maintenir une humidité suffisante à la germination.
Voiles non tissés ou tissés, moustiquaires ou filets
q Si le sol ne contient pas l’ennemi, les voiles, filets ou moustiquaires à mailles très fines abritent les plantules des attaques directes des insectes
q Il y a également protection des attaques d’oiseaux et de rongeurs.
Des abris anti-insectes de taille variable peuvent être fabriqués à partir de filets anti-insectes, à spécificité mécanique précise, montés sur une structure rigide.
Les abris de petite taille seront conçus pour couvrir une planche de pépinière (5 à 10 m2). Ils seront fixes ou amovibles.
Les abris de plus grande taille seront conçus de façon à permettre l’entrée des personnes à l’intérieur. Etant généralement fixes ils seront de préférence utilisés pour des pépinières sur substrat.
Toiture contre la pluie
q L’excès d’eau dans le sol et sur les feuilles est ainsi évité, de même que les dégâts mécaniques lors des orages trop violents (les plants abîmés sont plus sensibles aux attaques de maladies).
q La dispersion des maladies dans la pépinière est limitée car il n’y a pas d’éclaboussure.
q Différents type de toitures sont utilisables (crinting, paille tressée, feuilles de palmier, plastique,…). Si elle est basse et opaque, afin d’éviter l’étiolement, elle sera enlevée tôt le matin et reposée le soir ou en cas de risques de pluies importantes.
Désherbage
Les mauvaises herbes doivent être enlevées régulièrement car :
q dans la pépinière elles sont une concurrence pour l’espace, l’eau et les éléments nutritifs (risque de plants chétifs et étiolés) ;
q autour de la pépinière elles sont un refuge pour des insectes ennemis de la tomate
Elimination des plantes à symptômes
q Les plants présentant des symptômes de certaines maladies ne seront pas repiqués au champ. Ces plants se développeront très mal et surtout, ils contamineront la future culture, comme foyers primaires de maladies (galles de nématodes…). En pépinière, ils seront systématiquement éliminés dès l’apparition de symptômes et au moment du prélèvement pour le repiquage.
Destruction des plantes fortement attaquées
Il faut éviter de transporter des plantes attaquées de la pépinière vers le champ car celles ci ne se développeront pas correctement et apporteront la maladie ou le ravageur au champ. Au moment du prélèvement des plants en pépinière pour le repiquage, il faudra éliminer et détruire tous les plants ayant une forte présence de pucerons, mouches blanches ou mineuse des feuilles.
Traitement du sol à la chaleur
Les nématodes à galles, l’alternaria et la bactériose se conservent dans le sol. Si l’on n’est pas certains que le sol n’est pas infesté par ces ennemis on peut les éliminer par la chaleur. Les nématodes à galles sont détruits à 50 °C pendant une heure ou 44 °C pendant 4 heures. Les chenilles de vers gris peuvent également être détruites par la chaleur.
Destruction des plants restants
q Pendant quelques jours, les plants excédentaires seront conservés pour remplacer les manquants au champ après le repiquage. Mais ils seront ensuite enlevés de la pépinière et détruits (enfouis profondément ou brûlés) car ils constituent un réservoir potentiel de maladies ou d’insectes ravageurs pour les nouvelles plantes dans la pépinière ou pour les cultures à proximité.
Collecte manuelle des ravageurs
q Les insectes de grande taille peuvent être collectés à la main. Cette opération sera réalisée régulièrement pour éviter un niveau de pullulation trop important. Les ennemis « fixes » comme les mineuses des feuilles peuvent également être collectés en prélevant une partie de la feuille attaquée.
Traitements des organes aériens
En cas d’attaque un traitement insecticide et/ou fongicide peut-être réalisé en cours de pépinière.
Un traitement insecticide peut être réalisé 3 jours avant le repiquage pour éviter d’emmener des plants avec des insectes au champ même si aucune attaque n’est visible.