PPI Céleri


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(Apium graveolens)

A Kinshasa

Principales techniques culturales et exigences

 

Les ravageurs animaux et les maladies

Les insectes   Les champignons   Les nématodes
 

Les methodes de lutte

Le tableau Matériel végétal En pépinière Au niveau du champ

 

 Les ravageurs animaux et les maladies du céleri

1.     Les insectes

 

Le puceron

Ce puceron a une coloration jaune.

Dégâts Ces pucerons, suceurs des feuilles, provoquent une déformation des feuilles quand ils sont en grand nombre.

Conditions favorables Un temps sans pluie est favorable.

Auxiliaires  Les  pucerons ont de nombreux prédateurs. Ceux-ci seront considérés dans l’application des autres méthodes de lutte, dont l’utilisation des pesticides. Les principaux prédateurs sont des coccinelles et des syrphes. Il existe également des parasites micro-hyménoptères (Aphelinidae).

Principes de lutte

q       Les produits phytosanitaires peuvent être appliqués en tenant compte de l’importance des populations du puceron et des prédateurs naturels mais le taux de tolérance sur le céleri est faible puisque ce sont les feuilles qui sont commercialisées et qui ne doivent pas avoir de déformation.

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2.     Les nématodes

 

Les nématodes à galles                                                                        Meloidogyne spp.

Dégâts Plusieurs espèces de nématodes à galles donnent le même symptôme de déformation des racines avec présence de gonflements irréguliers (galles). Ces déformations dues à des cellules géantes induites par les nématodes empêchent la circulation normale de la sève. Les plants jaunissent et poussent mal.

Les baisses de rendement suite aux attaques de nématodes peuvent être très importantes.

Conditions favorables  Températures du sol relativement élevées (14 à 32°C avec optimum à 28°C). Sols légers et sableux. Forte humidité du sol.

Principes de lutte

q       Les nématodes sont des ravageurs difficiles à contrôler et il est pratiquement illusoire de vouloir les éradiquer d’un sol car beaucoup d’espèces cultivées leur sont sensibles. Le premier principe de la lutte sera essentiellement basé sur la réduction de la population de ce ravageur sous un seuil tolérable pour la plante par l’adoption d’un ensemble de méthodes de lutte qui à elles seules sont insuffisantes pour avoir un effet sensible et/ou durable.

q       Il est surtout important de protéger les stades les plus jeunes de la plante le plus longtemps possible après semis et après repiquage.

q       Rendre le sol défavorable au développement des nématodes.

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3. Les champignons

Cercosporiose                                     Cercospora apii

Symptômes et dégâts Les taches sont d’abord petites et rondes de couleur brun clair sur les feuilles. Elles s’étendent ensuite et peuvent atteindre 1 cm et plus. Ensuite elles se dessèchent et brunissent. Les feuilles très tachées sèchent, fanent et meurent. Les pétioles sont parfois atteints.

Mode de conservation Sur débris de culture, sur les semences

Propagation Par le vent, par les semences, par la terre, par les éclaboussures d’eau.

Conditions favorables Une hygrométrie élevée et présence d’eau sur les feuilles. Température entre 15 et 30°C

Principes de lutte

q       Eviter les conditions favorables par des techniques culturales appropriées.

 

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