PPI Céleri
(Apium graveolens)
A Kinshasa
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Principales techniques culturales et exigences
D’Elne, Pascal (Voir également la liste des variétés)
· Quantité de semences : 1 à 3 g de semences par m2 de pépinière, mélanger les graines ave du sable avant le semis pour assurer une répartition régulière.
· Densité : semer en lignes espacées de 20 cm, laisser 1 cm entre les graines sur la ligne.
· Profondeur : semer superficiellement à un maximum de 0,5 cm de profondeur.
· Arrosage : arroser 2 fois par jour pendant une semaine après le semis. Ensuite il faudra le raisonner l’arrosage de façon à ne pas garder le feuilles mouillées trop longtemps.
· Paillage : pailler le sol pendant 8 à 10 jours après le semis.
· La levée a lieu 15 à 30 jours après semis.
· Toiture contre le pluie en saison des pluies.
· Ombrage : Il est conseillé d’ombrer la pépinière toute l’année sauf de début juin à fin août.
· Le substrat : le sol ou substrat de semis doit être léger et indemne de maladies. Il vaut mieux faire la pépinière en caissettes avec un substrat contenant 50 % de sable et 50 % de terreau ou bon compost.
· 1 m2 de pépinière permet de repiquer de 4 à 30 m2 de planches selon le taux de levée et la densité de repiquage.
· Type de sol : il doit être riche en matière organique, profond, frais et humide.
· PH du sol : le pH optimal se situe entre 6,3 et 6,8.
· Matière organique : il faut apporter 5 à 10 kg de compost ou de fumier par m2.
· Le repiquage : il se fait 1,5 à 2 mois après semis quand les plants ont 6 à 10 cm de haut et 4 à 6 feuilles.
· Ecartement : 15 à 25 cm entre les lignes, 10 à 25 cm sur la ligne.
· Ombrage : l’ombrage doit être important après repiquage jusqu’à la reprise. Ensuit il doit être allégé plus particulièrement pendant les périodes nuageuses.
· Durée de culture : 8 à 12 mois.