Bajo este epígrafe agrupamos los grabados, litografías y dibujos que fue realizando el artista a lo largo de su vida, sobre todo a raíz de la enfermedad que le dejó sordo en 1792.

Es un tipo de obra que fue ocupando poco a poco parte importante de su producción y de su tiempo y en la que encontró una vía de expresión de sus ideas y sentimientos. Constituye una poderosa reflexión visual de quien, aunque sabemos que empleaba el lenguaje de los sordos, estaba imposibilitado para comunicarse con fluidez.

La obra gráfica de Goya forma un conjunto coherente, pues su estudio revela como el artista tiene una internacionalidad expresiva, agrupando en series los grabados o litografías y en álbumes los dibujos, confiriéndoles así un carácter unitario que nos permite ahondar en su estudio.

Es de destacar que las estampas de Los Caprichos y Los toros de Burdeos tuvieron a principios del siglo XIX difusión y acogida en Francia, influyendo en pintores como Delacroix o Manet y en escritores como Dumas, Balzac, Victor Hugo o Baudelaire.

La obra gráfica de Goya abarca una producción cercana al millar de dibujos y estampas (la mayoría grabados) y paradójicamente la conocemos mejor hoy que en vida del artista. Ello se debe a que algunas series no las llegó a estampar y los dibujos eran una obra personal, no dada a la difusión. A esto hay que unir la dispersión y pérdida que sufrió este material frágil tras la muerte del artista y que ha supuesto para quienes se han acercado a él una auténtica labor detectivesca de recopilación, clasificación y reconstrucción, sobre todo en el caso de los dibujos.

Hoy en día las mejores colecciones se encuentran en Madrid (Biblioteca Nacional, Calcografía Nacional y Museo del Prado), Londres (British Museum), Boston (Museum of Fine Arts), París (Bibliotheque National) y Berlín (Gabinete de Estampas). Sin embargo no son fáciles de ver. La luz daña mucho este tipo de obras y los criterios museográficos dictan que sólo se puedan exhibir tres meses cada tres años. Por ello es importante acudir a las exposiciones temporales, fuera de las cuales, sólo los libros y CD permiten verlas.