เซลล์ในสิ่งมีชีวิต
เซลล์ คือ หน่วยโครงสร้างที่เล็กที่สุดของสิ่งมีชีวิต
ซึ่งจะทำหน้าที่เป็นทั้งหน่วยโครงสร้างและหน้าที่ของการประสาน
งานและการ เจริญเติบโตของสิ่งมีชีวิต
นักชีววิทยาแบ่งเซลล์ออกเป็น
2 ชนิด คือ
1.เซลล์โพรคาริโอต (Procaryotic cell)
เป็นเซลล์ที่ไม่มีเยื่อหุ้มนิวเคลียส ไม่มีนิวคลีโอลัส โครโมโซมมีเส้นเดียว
รูป
วงแหวน ปลายปิด ออร์แกเนลล์มีเพียงชนิดเดียวคือ ไรโบโซมซึ่งมีขนาดเล็กมากผนังเซลล์เป็นสารประกอบพวก
Peptidoglycans ยกเว้น ไมโคพลาสมา ไม่มีผนังเซลล์ เยื่อหุ้มเซลล์ของแบคทีเรียบางบริเวณขดม้วนเป็นวงยื่นเข้าไป
ในไซโทพลาสซึมของเซลล์เรียกว่า มีโซโซม ทำหน้าที่เป็นศูนย์กลางการหายใจของเซลล์เหมือนกับไมโทคอนเดรียใน
เซลล์ยูคาริโอต
2.เซลล์ยูคาริโอต(Eudaryotic cell)
เป็นเซลล์ที่มีเยื่อหุ้มนิวเคลียส มีนิวคลีโอลัสโครโมโซมมีมากกว่า 1 เส้นปลาย
เปิด และ มีออร์แกเนลล์ต่าง ๆ หลายชนิด
โครงสร้างของเซลล์ยูคาริโอต
แบ่งออกเป็น 3 ส่วนใหญ่ ๆคือ
1.ส่วนที่ห่อหุ้มเซลล์ ได้แก่
1.1 ผนังเซลล์ (Cell wall)
1.2 สารเคลือบเซลล์ (Cell coat or Glycocalyx)
1.3 เยื่อหุ้มเซลล์ (Cell membrane)
2.ไซโทพลาสซึม (Cytoplasm) คือ ของเหลวที่อยู่รอบ ๆ นิวเคลียส มีสารต่าง
ๆ เป็นองค์ประกอบอยู่หลาย ชนิด เช่น น้ำ โปรตีน
ไขมัน คาร์โบไฮเดรต เกลือแร่ และมีออร์แกเนลล์ (Organelles)ที่มีโครงสร้างและ
หน้าที่ ดังนี้
2.1 ร่างแหเอนโดพลาสซึม (Endoplasmic Reticulum
or E.R.)
2.2 กอลจิคอมเพลกซ์ (Golgi complex)
2.3 ไรโบโซม (Ribosome)
2.4 ไลโซโซม (Lysosome)
2.5 เซนทรีโอล (Centriole)
2.6 โครงร่างของเซลล์ (Cytoskeleton)
2.7 ไมโทคอนเดรีย (Mitochondia)
2.8 พลาสติด (Plastid)
2.9 แวคิวโอล (Vacuole)
2.10 เพอรอกซิโซม (Peroxisome)
2.11 ไกลออกซิโซม (Glyoxisome)
3.นิวเคลียส แบ่งออกเป็น 2 ส่วน คือ
3.1 เยื่อหุ้มนิวเคลียส (Nucleare membrane)
3.2 นิวคลีโอพลาสซึม (Nucleoplasm)
3.2.1
โครมาทิน
3.2.2
นิวคลีโอลัส