ESTRATEGIAS
DE DESARROLLO
PROYECTOS
DE EQUIPAMIENTO, PRODUCCIÓN, INVESTIGACIÓN, EDUCACIÓN
EQUIPAMIENTO
PARA UN SISTEMA DE RIEGO PRESURIZADO
 |
El
Centro de Bachillerato Tecnológico agropecuario No.
83, del Poblado Loma Alta, Mpio. de Gómez Farías,
Tam.; presenta este proyecto para el Equipamiento de un Sistema
de Riego Presurizado para sus áreas productivas agrícolas
y de agostadero.
El
Sistema de Riego Presurizado que se pretende establecer, tiene
la finalidad de optimizar el recurso hídrico disponible
y tecnificar el campo para una mejor distribución del
agua y aprovechamiento de la misma. Así como ofrecer
al alumnado mejores prácticas de riego para fortalecer
los conocimientos teóricos obtenidos en el aula.
Se
pretende también asegurar el riego para un mejor desarrollo
de los pastizales establecidos y cultivos forrajeros, asegurando
el alimento para el proyecto de "Mejoramiento Genético
y Recría de la Raza Pardo Suizo Europeo".
|
CENTRO DE MEJORAMIENTO GENÉTICO Y RECRÍA
DE LA RAZA PARDO SUIZO EUROPEO
 |
El
Centro de Bachillerato Tecnológico agropecuario No.
83, será beneficiado con 27 vaquillas preñadas
de la Raza Pardo Suizo Europeo para establecer un Centro de
Mejoramiento genético de Cría y Recría.
El
objetivo es participar en el mejoramiento del ganado de los
planteles educativos y de la región sur del Estado.
La
finalidad no es solamente el mejoramiento genético;
sino que además, permitirá apoyar con nuevas
experiencias el asesoramiento de los ejidatarios y productores
regionales en su hato y sus praderas al estar vinculado al
proyecto de "Equipamiento para un Sistema de Riego Presurizado". |
EQUIPAMIENTO
DEL TALLER DE ALIMENTOS BALANCEADOS
 |
Como
miembros de la Asociación Ganadera (bovinos) y Miembros
de la Asociación Ganadera de Ovinos (calificados como
introductores de sementales y vientres) en el Programa Estatal
de Mejoramiento Genético de Ganado del Gobierno del
Estado de Tamaulipas.
Se
ha solicitado al Departamento de Construcción y Equipamiento
la rehabilitación del taller de Alimentos Balanceados,
con el compromiso de brindar una mayor seguridad en la elaboración
y aprovisionamiento de alimentos balanceados. |
Título
del proyecto: Efecto residual y nutrimental de composta estiercol
- cachaza, aplicada a un suelo cultivado con caña de azúcar
(Clase planta - soca y resoca); Inicio: Abril 2000. Termino: Abril
2004.
 |
En
el mes de Septiembre del año 2000, en el marco del XVII
Taller Nacional de Desarrollo Sustentable convocado por la DGETA,
el C. Ing. Ernesto Guajardo Maldonado, Director General de Educación
Tecnológica Agropecuaria, visitó el área
de composteo de la Institución recibiendo una amplia
explicación de las actividades que aquí se desarrollan.
El Ing. Guajardo comentó que la DGETA es pionero en la
Técnica de Compostaje de residuos orgánicos y
felicitó a los participantes instándolos a seguir
adelante con lo planeado.
El C. Ing. Ernesto Guajardo Maldonado (Diretor General-DGETA)
con la Investigadora principal del proyecto M.C. Juana María
Briz Izaguirre (Investigadora del CBTa No. 83). |
COMPOSICIÓN
QUÍMICA DE COMPOSTAS ESTIERCOL - CACHAZA: EVALUACIÓN
PRELIMINAR PARA SU APLICACIÓN AL SUELO.
Briz Izaguirre
Juana María1, Izaguirre Izaguirre J. D. 2, Ostos Treviño
C. 3
*Proyecto financiado por DGETA.
1 Docente
Investigador C.B.T.a. 83, Loma Alta, Tam., Profesor Investigador
I.T.A. No. 4, Altamira, Tam., 3 Investigador Ingenio Aarón
Sáens Garza, Xicotencatl, Tam.
Palabra
clave: Compostas
Introducción.
Es indudable que la aplicación adecuada de abonos orgánicos
a los suelos aporta mayores beneficios que los fertilizantes químicos,
ya que además de proporcionar elementos mayores, reintegran
los elementos menores que de él son extraidos por las plantas
y mejora otras características del suelo como son: la estructura,
aireación, retención de agua, capacidad amortiguadora
del pH del suelo, etc. (2).
Los suelos de
la región Sur de Tamaulipas se caracterizan por su bajo contenido
de materia orgánica debido principalmente a las prácticas
de manejo de cultivo establecidas en el campo cañero. Es
difícial que estas prácticas tiendan a desaparecer
por lo que es necesario buscar alternativas que disminuyan el impacto
ecológico que provocan en el suelo, además, es necesario
disminuir el efecto contaminante que surge a raíz de la aplicación
de los químicos que propician, entre otras cosas, desequilibrios
en la solución del suelo. En esta región existe una
alta disponibilidad de estiércol de ganado bovino y de cachaza
como subproducto de la industrialización de caña de
azúcar. Con la finalidad de aprovechar la riqueza de los
materiales orgánicos anteriormente descritos, se plantea
la necesidad de generar fertilizantes orgánicos en la modalidad
de composta, que una vez incorporados al suelo lo enriquezcan de
materia orgánica y suministren nutrimentos a los cultivos
por establecer.
Materiales y
métodos. El experimento se estableció en el área
de composteo del C.B.T.a. No. 83, ubicado en Loma Alta, Mpio. de
Gómez Farías, Tam. Se evaluaron tres tratamientos
que se generaron a partir de la mezcla de estiercol de bovino y
cachaza de caña de azúcar. El tratamiento 1 correspondió
a 2 ton de estiércol y 10 ton de cachaza; el tratameitno
2 lo conformaron 4 ton de estiércol y 7.5 ton de cachaza
y el tratamiento 3 consistió en 6 ton de estiércol
y 5 ton de cachaza. Estos materiales se sometieron a un proceso
de fermentación aeróbico durante 16 semanas, en donde
ocurrieron transformaciones bioquímicas del material original
provocadas por la acción de los microorganismos. El diseño
experimental utilizado fué completamente al azar con 6 repeticiones,
dando un total de 18 unidades experimentales. Cada unidad experimental
estuvo compuesta por pilas de concreto con una dimensión
de 1.5 * 2.5 m. Cada semana se voltearon las compostas controlando
la temperatura y humedad. La variable a evaluar fué la composición
química de cada tratamiento.
Resultados y
discusión. En el Cuadro 1 se presentan los valores promedios
de 6 representaciones del análisis químico practicado
a las compostas en su fase terminal. Se observa que el tratamiento
1 presenta los rasgos más altos de las determinaciones analíticas.
El pH tiende a la alcalinidad en comparación con los otros
dos valores obenidos en los tratamientos evaluados, esto debido
al efecto residual de la cachaza. El contenido nutrimental de esta
composta registra valores medios apara su disponibilidad. La relación
C/N obtenida permitirá liberación moderada de Nitrógeno
para los cultivos. Los tratamientos 2 y 3 se comportaron de manera
similar debido a que en ambos casos se incrementa la dosis de estiércol
y se disminuye la cantidad de cachaza.
Cuadro 1. Análisis
químico de tres tratamientos de compostas (Cifras de 6 valores
promedio)
| DETERMINACIÓN |
T-1 |
T-2 |
T-3 |
| Ph |
8.13 |
7.02 |
6.70 |
| N
% |
2.35 |
2.06 |
1.97 |
| P
% |
2.2.4 |
1.90 |
1.97 |
| K
% |
0.64 |
0.45 |
0.40 |
| Ca
% |
4.14 |
5.15 |
5.20 |
| Mg
% |
1.44 |
1.10 |
0.80 |
| Mo
% |
45.87 |
50.10 |
48.25 |
| C/N |
10.80 |
14.40 |
12.20 |
Conclusiones.
Con base en los resultados podemos concluir que las dosis de cachaza
aplicada a cada uno de los tratamientos fueron determinantes en
el proceso de fermentación y descomposición de los
materiales orgánicos. Es necesario evaluar la incorporación
de las compostas al suelo para determinar su generosidad en las
propiedades físicas y estudiar el comportamiento nutrimental
con el establecimiento de cultivos.
Literatura citada.
1 Briz I. J. M. 1991. Evaluación de compostas de Basuras
Urbanas sobre características específicas de suelo
y planta. Tesis de Maestría. U.A.A.A.N. Saltillo, Coahuila,
Mex.
2 Ramírez, S.L.F. y Ferrera C.R. 1993. Importancia de la
Materia Orgánica en el aspecto agrícola. Centro de
Edafología. Chapingo, Méx. p. 25 - 30.
EVALUACION
DE RESIDUOS ORGANICOS PARA LA CRIA Y REPRODUCCION DE LOMBRIZ Y PRODUCCION
DE VERMICOMPOSTA
1. Maribel Balderas
Gonzalez, 2. Ma. Magdalena Granados Magaña y 3. Janneth Bocanegra
García
 |
Objetivo:
Evaluar mezclas alimenticias para la cría y reproducción
de lombriz Eisenia andrei y el efecto de esta sobre la degradación
de los residuos orgánicos.
En la foto: Alumnos de Servicio Social en apoyo al proyecto
realizando la actividad de inoculación de la lombriz. |
Introduccion
La intensificacion
de las actividades agropecuarias y el desarrollo traen consigo problemas
de contaminacion ambiental debido a la gran cantidad de materiales
de desechos que se produce por lo que, la lombricultura representa
una alternativa tecnologica, economica y ecologica para el municipio
de Gomez Farias, tam. A traves del uso de lombrices composteadoras
para el tratamiento de los residuos organicos de origen vegetal
y animal para su conversion en abono organico.
El lombricompostaje
o crianza de lombrices es una eco-tecnologia sencilla, viable y
productiva para la produccion intensiva de abono organico, por la
calidad del producto que genera.
A diferencia
de otras tecnicas convencionales, el proceso de lombricompostaje
toma provecho de las cualidades biologicas y fisiologicas de las
lombrices para la descomposicion aerobica de la materia organica.
Con este principio puede procesarse cualquier residuo organico ya
sea urbano, agricola, agroindustrial o pecuario.
El abono de
lombrices es el conjunto de excretas, turriculos o heces fecales
de las lombrices, tiene la misma apariencia y olor de la tierra
negra y fresca, es un sustrato de gran uniformidad, contenido nutrimental
y una excelente estructura fisica, porosidad, aereacion, drenaje
y capacidad de retencion de humedad. Durante el proceso no se generan
malos olores.
Antecedentes
Durante los
ultimos años ha existido un notable desarrollo de la lombricomposta,
los materiales convenientes para la alimentacion de las lombrices,
la produccion de vermicomposta y la consecuente posibilidad de utilizar
lombrices para el tratamiento de los materiales de desecho: se ha
verificado que el crecimiento puede suceder, creando condiciones
favorables, en los residuos solidos municipales, varios tipos de
abono animal, desechos domesticos, muchos tipos de lodos de agua
negras especialmente de tipo biologico aerobico y mezcla de alugunos
de estos materiales.
La accion de
la lombriz puede ser utilizada ademas para mejorar con el tiempo
las caracteristicas de una composta (tomati, etal 1983; liberti,
etal 1983; neuhayser, etal 1984).
Compagnoni (1995)
describe que las lombrices las podemos utilizar para la transformacion
ecologica de cualquier tipo de material de origen organico biodegradable
como son los desechos solidos urbanos, follaje, residuos de fabricas
de papel, comedores y de las industrias alimenticias en general.
Las lombrices por lo tanto transforman estas sustancias en materiales
minerales, con grandes ventajas de tipo economico haciendolas almacenables
y comercializables.
Enzo, 1993 y
aranda 1992, a traves de una serie de estudios mencionan que la
lombriz es capaz de comer una gran cantidad de desechos organicos
y estiercoles; sin embargo la alimentacion mas adecuada son los
estiercoles de animales como el de ovino o equino pero el mejor
es el de conejo. Los escrementos de gallinaceas son en cambio los
menos indicados. Las lombrices pueden ser alimentadas con papel
y carton bien empapado en agua, ya que son muy voraces y les encanta
la celulosa.
Ferruzi, 1996
las lombrices adultas consumen el alimento de abajo hacia arriba
en los lechos mediante un proceso de digestion, transforman ese
material en humus, el cual queda al fondo de la platabanda (Enzo,
1993).
La lombriz pequeña,
recien nacida, mide 5 mm. De longuitud y es algo mas gruesa que
un cabello. Como no puede ingerir el alimento tosco y grande, se
traslada al fondo del lecho y comienza a reciclar todo lo que la
adulta ha consumido con anterioridad.
Metodologia
Este trabajo
se esta realizando en el C.B.T.a. No. 83 ubicado en el Km. 119.5
de la Carretera Mexico-Laredo, se localiza a los 22 42´ 42",
latitud norte y 0 30´43" longitud oeste, a una altura
de 131 msnm.
Materiales
- Estiercol
- Aserrin
- Cachaza
- Pasto
- Lombriz eisenia
andrei
Tratamientos
- T1 estiercol-aserrin
- T2 estiercol-pasto
- T3 cachaza-aserrin
- T4 cachaza-pasto
Se estudian
4 tratamientos en un 75 y 25% respectivamente con 4 repeticiones,
lo cual nos da un total de 16 unidades experimentales.
Caracteristicas
de la unidad experimental
Cada unidad
experimental mide 50 cm. De ancho x 100 cm. De largo y 18 cm. De
altura en las cuales se depositaron 15 kg. De los meteriales utilizados
en los tratamientos y se inoculo con 100 gr. De lombriz, los cuales
contienen 364 lombrices.
Diseño
experimental
Se utilizo un
modelo estadistico de bloques al azar yijk= tji+ j+ ijk
Distribucion
de los tratamientos
| IV |
II |
III |
I |
| 2 |
4 |
1 |
3 |
| 3 |
1 |
4 |
2 |
| 1 |
2 |
3 |
4 |
| 4 |
3 |
2 |
1 |
Llenado de la
cama con el sustrato inoculacion de la lombriz
Parametros
a evaluar
- Incremento
de biomasa
- Tiempo de
conversion
- Porciento
de conversion sustrato o abono
- Analisis
de los materiales y del producto final
- Se realizaran
las siguientes determinaciones:
Ph, c/n, n, p, k, ca, mg, m.o. y cenizas.
Resultados
y discusion
Como resultado
de la investigacion y de acuerdo a los datos obtenidos tenemos que
el incremento de la biomasa fue de 212% para el tratamiento 3 (cachaza-aserrin);
de 58% para el tratamiento 4 (cachaza-pasto); de 38% para el tratamiento
1 (estiercol-aserrin), en cuanto al tratamiento 2 (estiercol-pasto)
se encontro un deficit del 10% en relacion a los 100 gr. Depositados
al inicio del experimento.
En cuanto a
la variable del porciento de conversion sustrato o abono fue de
un 84% para el tratamiento 1; 83% en el tratamiento 2; un 74% para
el tratamiento 3 y 48% en el tratamiento 4.
El tiempo de
conversion de los materiales utilizados en los tratamientos 1 y
3 fue de 160 dias y para los tratamientos 2 y 4 de 180 dias.
El mejor tratamiento
para la cria y reproduccion de lombriz fue el tratamiento 3 (cachaza-aserrin)
con un 212% de incremento en la biomasa.
En lo que se
refiere al deficit del 10% obtenido en el tratamiento 2 (estiercol-pasto)
fue debido a que al inicio del experimento se presentaron temperaturas
que variaron de los 36 a los 40 c lo cual ocasiono la muerte de
las lombrices.
Para el porciento
de conversion sustrato o abono fue mejor el tratamiento 1 (estiercol-aserrin)
con un 84% esto debido a que se peso con humedad.
En cuanto al
tiempo de conversion fue mayor para los tratamientos 2 y 4 debido
a que los materiales utilizados en estos tratamientos cuentan con
mas fibra que los tratamientos 1 y 3.
En los resultados
que se muestran en el cuadro no. 2 comparados con el de los materiales
utilizados (cuadro no. 1) como alimento para la lombriz, se observa
una disminucion de 1.2 unidades en ph para los tratamientos 1, 2
y 4 siendo estos neutros, mientras que para el tratamiento 3 fue
de 0.6 unidades, teniendo un ph medianamente alcalino, en general
la lombriz afecto significativamente el ph.
En lo que se
refiere al nitrogeno se observa un ligero incremento en los tratamientos
3 y 4, y una disminucion en los tratamientos 1 y 2.
En el fosforo
y potasio se observa un ligero incremento para todos los tratamientos.
Para el calcio
y magnesio el contenido es ligeramente menor.
En lo que se
refiere a la materia organica todos los tratamientos son ricos.
La relacion
c/n en todos los tratamientos es buena, donde se espera una liberacion
moderada de nitrogeno disponible para las plantas.
En las cenizas
se observa un ligero incremento en todos los tratamientos.
En cuanto a
los nutrientes solubles se tiene buen nivel para todos los tratamientos.
Por lo que se
concluye que la presencia de lombriz durante el proceso de degradacion
ejerce actividades beneficas en el mejoramiento de los residuos
organicos que estos al ser aplicados en suelos con niveles bajos
de nutrientes lograriamos un mejor aprovechamiento de estos.
Cuadro no. 1
analisis de los materiales
| Parámetro |
Estiercol |
Cachaza |
| pH |
8.10 |
8.60 |
| N total % |
1.96 |
1.23 |
| P total % |
0.33 |
0.68 |
| K total % |
1.42 |
0.68 |
| Ca % |
5.73 |
7.51 |
| Mg % |
0.61 |
0.80 |
| Mo % |
63.60 |
57.00 |
| C/N |
18.90 |
26.90 |
| Cenizas % |
36.40 |
43.00 |
Cuadro no. 2
analisis de la vermicomposta
| Parámetro |
T1 |
T2 |
T3 |
T4 |
| pH |
6.90 |
6.90 |
8.00 |
7.40 |
| N total % |
1.73 |
1.61 |
1.26 |
1.68 |
| P total % |
0.35 |
0.37 |
1.24 |
1.33 |
| K total % |
1.45 |
2.01 |
0.76 |
1.20 |
| Ca % |
5.23 |
6.18 |
7.31 |
7.59 |
| Mg % |
0.60 |
0.65 |
0.78 |
0.79 |
| Mo % |
59.10 |
54.50 |
48.90 |
50.50 |
| C/N |
19.80 |
19.70 |
22.60 |
17.50 |
| Cenizas
% |
40.90 |
45.50 |
51.10 |
49.50 |
| P extractable |
0.11 |
0.18 |
0.12 |
0.12 |
| K iónico |
7.72 |
11.58 |
3.63 |
7.29 |
| Mg iónico |
1.67 |
1.46 |
2.64 |
2.36 |
Impacto socioeconomico
y ambiental
La tecnica de
vermicomposteo es tan sencilla que los productores pueden realizarla
en lugares abiertos o medios controlados. Utilizando los residuos
organicos considerados como contaminantes que no se pueden almacenar
y que sufren un proceso de descomposicion lenta y son fuentes de
enfermedades e insectos dañinos.
Ademas el lombricompostaje
es una alternativa tecnologica con grandes posibilidades de éxito,
asi mismo, desarrollar tecnologias agrobiologicas constituye una
tecnologia complementaria a los monocultivos regionales y se reduce
el uso de agroquimicos. El municipio de gomez farias, cuenta con
una amplia gama de subproductos organicos susceptibles a ser utilizados
para la cria y reproduccion de lombrices de la especie eisenia andrei.
Prospectivas
Determinar cual
mezcla es mejor para la cria y reproduccion de lombriz.
Utilizar la
lombriz como fuente de proteina animal para la alimentacion de peces
(tilapia y bagre) en agua dulce.
Encontrar la
vermicomposta que reuna las mejores caracteristicas fisico-quimicas
y biologicas para la produccion de hortalizas organicas.
Bibliografia
Aranda, d. E.
1992. El lombricompostaje como una innovacion tecnologica para el
aprovechamiento de la pulpa de café. Inmecafe, xalapa, veracruz.
Ferruzi, c.
1992. Manual de lombricultura, ed. Mundi-prensa madrid.
Liberti, a.
And cantuti, v. 1983. La lombricultura. Edisuoi problemi ecologici
echimici. P. 37
Neuhauser, e.
F. And malecki, m.r. 1984. Eartworms and wastws management. Biocyde,
25 (3), 26.
Tomati, v. Grapel,
a. And gali, e. 1983. Lombricchi fertilita del suolo delle plante.
Ii vernicomposteggio come alternativa nel riciclo del rifluti organici.
P. 45.
VINCULACIÓN
CON EL SECTOR PRODUCTIVO
IMPARTICIÓN DE CURSOS
INTRODUCCIÓN AL ENFOQUE SISTÉMICO
Durante este Mes de Abril, se impartirá el Curso "Introducción
al Enfoque Sistémico" con la finalidad de que los Alumnos
de VI Semestre "B" y "C" de la Materia de Organización
y Operación de Centros de Cómputo, asuman el objetivo
integral y adquieran los elementos básicos para comprender
lo que es un Sistema, abordando esencialmente la comprensión
de como operan los Sistemas Complejos.
Este
curso será impartido por el C. Esteban Alfaro García,
quien es Especialista en Creación de Modelos en Ecología
y Gestión de Recursos Naturales por la Universidad Politécnica
de Cataluña y su contenido temático constará
de lo siguiente:
- De
la doxa a la epistemé; de la epistemé a la praxis
-
Conceptualización de sistema
- Sistemas
estables
- Sistemas
sociales
- Sistemas
complejos
- Modificaciones
sistémicas
- Conceptualización
y elementos del problema
- Dinámica
y naturaleza de los problemas sistémicos
- Problemática
y objetivación
- El
enfoque sistémico como paradigma metodológico
- Ambiente
y entorno transaccional y contextual
- Determinación
de cursos de acción
- Eficacia
y eficiencia
- Problemas
vs. dilemas
- Problemas
de decisión
- Y
Problemas de diseño estratégico
La
invitación es abierta y se realizará en la Sala Audiovisual
del Centro de Bachillerato Tecnológico agropecuario No. 83.
Esperamos contar con su preciada asistencia.
1er. Curso Taller de Ganaderia Ovina
 |
Los
días 31 de Mayo y 1o. de Junio del presente año,
se realizó el 1er. Curso - Taller de Ganadería
Ovina como una alternativa de producción ante los
problemas de cambio de uso del suelo, necesarios en la región
cañera del Sur de Tamaulipas; impartido por el
C. Dr. Arnoldo González Reyna,
Docente - Investigador de la Unidad Académica Multidisciplinaria
de Agronomía y Ciencias quien durante su trayectoria
en el ámbito de la Fisiología Reproductiva a desarrollado
importantes investigaciones científicas sobre temas relativos
a Ovinos de Pelo. |
El
evento dió inicio a las 9:00 de la mañana, teniendo
como anfitrión al C. Lic. Cesar H. del Ángel Pérez,
Director del plantel y contando con la asistencia en el presidium
del C. Ing. Gregorio Pérez Cruz, representante personal del
C. Ing. Guillermo González Osuna, Jefe del Distrito de Desarrollo
Rural No. 161 (Cd. Mante, Tam.); El C. Ricardo Núñez
Martínez, Presidente de la Asociación Ganadera del
Municipio de Gómez Farias y representante personal del C.
Eugenio Benavides Benavides, Presidente de la Unión Ganadera
Regional de Tamaulipas; el C. MVZ. Esteban Torres Aguirre, Secretario
General del Comité para el Fomento y Producción Pecuaria
en Tamaulipas A. C. y representante personal del C. MVZ Dagoberto
Rodríguez García, Coordinador de Enlace Operativo
de la DGETA en Tamaulipas; Ing. Juventino López Puga, Lic.
José Alberto Ortega, C. Ruben Tello Aleman, entre muchas
distingidas personalidades de la ganadería (y la ovinocultura)
regional.
El C. Director
en el uso de la palabra comentó algunas experiencias personales
en la ovinocultura de la región, concluyendo con los objetivos
y metas del Curso en el Marco Institucional y como prerrogativa
de actuación en congruencia y apoyo a la producción
regional, no sin antes agradecer la interesada presencia de los
inscritos.
Enseguida escuchamos
el mensaje del C. Ing. Mateo Gustavo Alanís Tinoco, Representante
de la Asociación de Ovinocultores de la Región Sur
de Tamaulipas.
La declaratoria inaugural estuvo a cargo del El C. Ing. Ricardo
Martinez, Presidente de la Asociación Ganadera Local de Gómez
Farías, Tamaulipas; reconociendo el esfuerzo institucional
para lograr este curso promoviendo ideas y conocimientos nuevos
para la ovinocultura regional.
El curso tuvo
una sabrosa interrupción a las 13:50 horas, en que los asistentes
tuvieron la oportunidad de degustar algunos platillos, pero sobretodo
la oportunidad de recrear una armoniosa convivencia. Concluyendo
con una visita a los corrales (de reciente construcción)
de la Unidad de Ovinos, resultado del trabajo y creatividad de los
responsables del área pecuaria y apoyados por los técnicos
del área de mantenimiento.
Los temas abordados ampliamente por el Dr. González fueron,
desde las principales razas y características de importancia
zootecnica, pasando por manejo, reproducción, alimentación,
etc; desbordando los continentes de la ciencia con su gran experiencia
profesional.
El segundo día,
además de la participación teórica, incluyo
la visita a algunos ranchos de productores de ovinos con la finalidad
de liberar las arduas horas de aprendizaje y sobretodo compartir
interrogantes y soluciones prácticas en un ámbito
de competencia, necesario para nuestro país.
Los agradecimientos recibidos por los participantes al Responsable
del Curso y Organizadores no cesaron al termino del convivio de
aprendizaje sobre ovinocultura y concertando el compromiso de dar
continuidad no solamente sobre este interesante tema ganadero; sino
a otras necesidades de producción regional.
La Coordinación
General del Evento estuvo a cargo del C. Ing. Ventura Domínguez
Cupil, Subdirector de Planeación y Desarrollo y obviamente
del Director del plantel, el C. Lic. Cesar H. del Angel Pérez,
quienes con su esfuerzo, dedicación, capacidad organizacional
y liderazgo, hicieron posible este Curso Taller.
RESUMEN DEL ESTUDIO DE MAESTRIA.
NOMBRE DEL SUSTENTANTE: Noé Avilés Velasco.
INSTITUCIÓN DE ESTUDIO: Centro Interdisciplinario de Investigación
y Docencia en Educación Técnica, que depende de la
Secretaria de Educación Pública, y de la Subsecretaria
de Educación e Investigación Tecnológicas,
adscrito a la Dirección General de Investigación Tecnológica.
ESPECIALIDAD: Maestría en Ciencias para la Enseñanza
de la Ciencia Química.
TRABAJO DE TITULACION: Diseño de un modelo metodológico
para la implementación de prácticas de Química
Inorgánica en el CBTa. No. 83.
OBJETIVO: Construir una estructura metodológica para el
desarrollo de prácticas de química inorgánica,
presentando los parámetros de construcción a la Academia
de la Asignatura de Química y aplicar el diseño del
modelo metodológico para la implementación de prácticas
de química inorgánica en el CBTa. No. 83.
SUPUESTOS: Sí se aplica un modelo metodológico para
prácticas de química inorgánica adecuado para
el Nivel Medio Superior en la implementación de prácticas
de laboratorio, se incrementa el aprovechamiento escolar y se abate
el rezago educativo.
CAUSALIDAD: Tercer Milenio (Ciclos de Estudio 2000 – 2001
y 2001 – 2002).
FUNDAMENTOS: Durante el ciclo escolar 2000 – 2001, el porcentaje
de reprobación en primer semestre fue de 23.88% en las especialidades
que se imparten en este plantel como Técnico Agropecuario
(DGETA 102), Técnico en Informática Agropecuaria (DGETA
126) y Técnico en Agronegocios (DGETA 136). En el mismo ciclo
escolar en la carrera de Técnico Agropecuario se disparó
la reprobación hasta 30.15%.
RESULTADOS: De un análisis comparativo de once grupos del
ciclo escolar 2001 – 2002, relacionados con la ejecución
de prácticas de química inorgánica en el CBTa
No. 83. se asociaron en tres clases a), b) y c).
a) Sí realiza prácticas de química inorgánica
con la metodología del presente diseño, se obtiene
una evaluación promedio de 8.79, cero por ciento de reprobación
y 12.67% de deserción escolar.
b) La clase b) sí realiza prácticas de laboratorio
aplicando metodologías diferentes, obtienen una evaluación
promedio de 7.3, en reprobación 25.40% y en deserción
escolar el 14.41%.
c) La clase c) De manera formal no desarrolla prácticas de
química inorgánica, pero realiza constructos de experimentos
de clase, presentan una evaluación promedio de 7.41, con
un 13.42% de reprobación y una deserción escolar de
10.81%.
A través de un muestreo se encuesta a los alumnos de primer
año en este mismo ciclo escolar, de la que se selecciona
la pregunta cima que dice lo siguiente 9. ¿A que crees que
se debe tu dificultad para el desarrollo de prácticas?.:
a) El 20% contesta que a la redacción de prácticas
b) El 10% a la orientación del profesor
c) El 70% a las instrucciones que contiene la práctica.
Estructura del diseño de modelo metodológico para
la implementación de practicas de química inorgánica
en el CBTa. No. 83. que contiene la descripción de los dieciocho
parámetros seleccionados.
CONCLUSIÓN: Los alumnos que realizan prácticas de
laboratorio de química adquieren habilidad para la construcción
del conocimiento y cuando estas se omiten en ocasiones causan reprobación
y deserción escolar.
PRODUCTOS DERIVADOS DEL ESTUDIO: Dos Manuales de Instrucción.
Manual Instructivo para que el Docente construya prácticas
de química inorgánica en el que se incluyen, descripción
de los parámetros tratados en la metodología, ejemplos
de prácticas una de ellas ya contestada. Otro Manual para
Prácticas de Química Inorgánica mismas que
se distribuyen para Química 1 y Química 2, incluyendo
en el mismo un ejemplo de Nuevo Estudio con habilidades para la
adaptación de constructos. Además la bibliografía
que sirvió de fundamento para el presente trabajo que se
apoyó en la Teoría Constructivista.
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