EXPERIENCIAS
Experiencias
En torno al uso de los flavonoides naturales pueden
articularse una serie de acciones interesantes tanto en
el campo de la experimentación y prácticas de
laboratorio como en el uso de las TIC en las mismas. Los
diferentes tipos de actividades que se plantean dentro
del desarrollo de este proyecto son:
·
Realización de prácticas de laboratorio ajustada a
contenidos concretos de la programación de Química en
el bachillerato
·
Construcción, calibrado y utilización de detectores
fotoeléctricos que permitan seguir fotométricamente el
curso de una reacción o de una separación cromatográfica
o de la evolución del color frente al pH
·
Utilización de diverso tipo de herramientas informáticas
de uso general en distintas fases de la realización de
las prácticas señaladas anteriormente. Figuran
dentro de este apartado los siguientes tipos:
+ Programas de dibujo y tratamiento de imágenes
+ Hojas de cálculo y bases de datos
+ Programas de tratamiento de textos y elaboración y
presentación de
documentos
+ Internet
La siguiente tabla muestra de forma esquemática la relación de los distintos tipos de actividades de laboratorio, TIC utilizadas y temas a tratar en el desarrollo de este proyecto
Contenidos |
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TIC utilizadas |
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Actividades de |
curriculares |
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Laboratorio |
Separaciones |
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Tratamiento de |
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Construcción de |
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datos numéricos |
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Reacciones |
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Captura de |
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Reacciones en |
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imágenes |
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Reacciones de |
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Documentación |
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Reacciones en |
precipitación |
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Internet |
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disolución |
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Reacciones |
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Elaboración de |
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Medidas |
de complejación |
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documentos |
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colorimétricas |
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Polifenoles |
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Medidas |
naturales |
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color-pH |
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