炭酸水のススメ

私は普段炭酸水をたくさん毎日飲むようにしています。
炭酸水はコーラなどの清涼飲料水くらいしか飲んだことがない
という人がほとんどだと思いますが、
最近は炭酸水が身体や美容や健康に良いという話が広まって、
ちょっとしたブームになっているようです。

自宅の水をある機械を通すと一瞬にして炭酸水にしてくれる
ものも発売されて予約しないと買うことができないというくらいの
人気っぷりです。

私はペリエという海外産の水が好きで
これも炭酸水なのですが、柑橘系のフレーバーが
加わっているのでお酒などと割るときなどにも使っていますし、
料理にワイン代わりにたしなむということも良くあります。

特に料理に合う水なので、お酒を飲むと感覚が麻痺してしまいそうな
繊細な料理には炭酸水が欠かせません。