得意料理は鮭のホイル焼き

私の得意料理は鮭のホイル焼きです。私は料理をする時にレシピは見ず適当に作るので正確な作り方は分かりませんが、食べる人は皆絶賛してくれました。
作り方はホイルの上に鮭を乗せます。スライスした玉ねぎと人参、エノキを鮭の上に乗せバターをひとかけら入れて、お好みで塩、胡椒を少々入れたらホイルを丁寧に包みます。
そしてフライパンで弱火でじっくりと焼き、火が通ったら出来上がりです。全く手間のかからない簡単な料理です。舌の肥えた夫も美味しそうに食べてくれて、とても嬉しかったです。
美味しそうに食べてくれる人がいると作ったかいがあり、また作ってあげようと言う気持ちにもなるのです。それに、魚焼きグリルで調理するわけではないので、グリルを洗う手間もありません。