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Os campos
presentes na Depressão Central, Missões e Pampa ocupam aproximadamente 75% do território
assisense. A Serra, quarta grande região fisiográfica do
RS em São Chico, está presente em 25% do território.
Dyonélio Machado observa: A região na sua geografia, fazia jogo com o tempo: era a vastidão,
díficil também de encher. Uma pessoa sensível podia ter aí, privadamente, sua crise de claustrofobia. Dum gênero muito diverso do que se deveria
esperar: uma claustrofobia às avessas. O que oprimia era o espaço sem limite, capaz de provocar a penosa sensação de encarceramento
que um local exíguo e fechado produz. Lá no pampa, o que nos aprisiona é o infinito, a falta de horizonte
próximo, que marque uma etapa, como quem diz: uma finalidade...
A ansiedade porém é
a mesma. - Aí a vida, que é movimento, não nos
vem, nem do tempo, que não marcha, nem do espaço que não muda.
A pecuária
extensiva e a agricultura de subsistência predominam em São
Chico desde a conquista luso-brasileira das Missões
em 1801.
Saint Hilaire em 1821, sobre os sul
rio-grandenses, escreveu: Não me canso de admirar a calma com
que essa gente faz revoluções.