お料理上手になりたい

食べることが好きな私にとって、毎日の食事は生きていく中でたいへん重要なものです。
美味しい物を食べた瞬間の幸せは最高ですし、逆に不味くてテンションが下がってしまうような時は最悪です。

気分を左右させるぐらい、食べるという行為は私の中で意味がある物ですが、そういう考えですので料理についても研究熱心だったりします。
家族の食事をつくっているのは私ですが、自分が食に対してこだわりたいので毎晩の食事は色んな種類の物を作っています。

例えば同じ食材を使うにしても洋風、和風、中華などジャンルを変えてみたりある時はおかずではなくお菓子にしてみたり。色んな美味しさを発見出来るのも楽しいです。
ただ、まだ腕前については修行中です。これからも研究を続けてお料理上手を目指したいと思います。