ケール青汁の効果

「青汁」といえば、不味さの象徴のようなもので、以前はテレビのバラエティ番組などの罰ゲームでよく使用されていました。
最近では、味が改善され、健康食品として広く一般的に飲まれるようになってきています。

「青汁」の主原料としてよく使用されているのが「ケール」です。
「ケール」は日本では生食用としては使用されていない為、スーパーなどで見かけることはほとんどありません。
「ケール」には、ビタミンÅやＢ、Ｃなどだけでなく、カリウムやリンなどのミネラル分も豊富に含まれています。
「ケール」の「青汁」には血をサラサラにする効果もあり、血栓や動脈硬化の予防、改善にも効果があるとされています。
ただし、人工透析を行っている人については、健康を害する可能性があるので注意が必要です。