肥胖症 肥胖的害處
肥胖是有遺傳性的,如果父母有一方或雙方都肥胖,那麼其子女便會比正常人更容易肥胖。不過最主要引致肥胖的原因是不良的飲食習慣和日常運動量不足所致。肥胖可引致某些慢性病如高血壓、心血管毛病、糖尿病和關節炎等,若能把體重控制,可有助預防和控制病情。
 肥胖的定義 肥胖是指體內的脂肪比率過高,若體重高,但脂肪比率正常,也不算是肥胖的。一些運動員,由於經過長期訓練,肌肉較為發達,體重會較高,但體內脂肪比率是正常的。 體重指數 要客觀地知道自己體重狀況,便需要參考一些指標。體重指數是其中一個用來介定體重狀況的標準,她的好處是可以介定肥胖的程度和理想體重,但是郤不適用於兒童、老年人和肌肉發達的人。若想知道自己的體重指數,請參觀體重指數。 腰臀比例 量度脂肪的分配是另外一種量度肥胖的方法。身型可以分為蘋果身型(上半身肥胖)和西洋梨身型兩類,上半身肥胖的人,脂肪囤積在腰部以上,容易患上糖尿病、中風和動脈硬化等毛病。不同身型可由腰臀比例計算出來,若想知道自己的腰臀比例,請參觀腰臀比例。 每日所須熱量 一個人身體發胖,主要是由從日常飲食中所得的熱量超過身體所需要的,過多的熱量便會轉變成脂肪,形成肥胖。每3500大卡,便會使體重增加一磅。每人因性別、年齡和活動量不同,所需的熱量亦會不同。現在已有不同的方程式來計算每人每日所需要的熱量,想知道自己所熱量,就請進每日所需熱量! 日常食物熱量 檢查自己飲食習慣,便有可能知道肥胖的原因。食物的熱量主要來自醣質、蛋白質、脂肪和酒精。
| 營養素 |
每克營養素可提供的熱量 |
| 醣質 |
4大卡 |
| 蛋白質 |
4大卡 |
| 脂肪 |
9大卡 |
| 酒精 |
7大卡 |
由於脂肪所提供的熱量最高,所以高脂肪食物亦是高熱量食物,另外高糖份食物的營養成份較低,還提供不需要的熱量,所以若想控制體重便不應食高糖份和高脂肪食物。想知道日常食物所含熱量,請參觀食物熱量。 運動減肥 運動亦可以幫助減肥,但效果比節食差,因從運動中所消耗的熱量比較少,大約要慢跑6個多小時才能減少1磅體重,若想單靠做運動減肥是比較辛苦了。 雖然如此,運動對減肥仍是很重要的,因減肥的目的其實是減去身體多餘脂肪,而單靠節食來減肥,除了脂肪外,肌肉組織也會一拼減去,但以飲食控制加上運動來減肥,只會減去脂肪,肌肉組織幾乎是沒有減少的。 要想以運動幫助減肥,每星期要運動5至6次,而每次最少要有半個小時,因為開始運動15至20分鐘後,才會開始消燒脂肪,每次以消耗300卡路理為標準。肥胖的人從運動中所消耗的熱量是比瘦的人為多,若想計算自己從運動中所消耗的熱量,可參觀運動計算表。
流行減肥法
現在有不少是減肥法,有不少是有對人體有害的,大家可參選流行減肥法。
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