|
1. สำหรับแอลกอฮอล์นั้นหมู่ฟังก์ชันที่แสดงลักษณะคืออะไร |
2. แอลกอฮอล์เป็นโมเลกุลที่มีขั้วหรือไม่มีขั้ว |
3. เพราะเหตุใดแอลกอฮอล์จึงมีจุดเดือดที่สูงมาก |
4. เนื่องจากการเกิดปฏิกิริยาของแลกอฮอล์ขึ้นกับการจัดตัวของคาร์บอนภายในโมเลกุลจึงแบ่งแอลกอฮอล์ออกเป็นกี่กลุ่ม อะไรบ้าง โดยพิจารณาจากกา ร การจัดตัวของ คาร์บอน ที่ก่อพันธะกับหมู่ไฮดรอกซิล |
5. ประโยชน์ของเมทานอลมีอะไรบ้าง |
6. เอทานอลสามารถสังเคราะห์ได้จากอะไรบ้าง |
7. ่เอทานอลที่ได้จากขบวนการหมักนี้มีปริมาณประมาณ 12% เท่านั้น ดังนั้นจะต้องทำอย่างไร ซึ่งในการทำวิสกี รัม วอดกา ยินและอื่นๆนั้น จะต้องมีปริมาณ แอลกอฮอล์ 40-60% |
8. ปฏิกิริยาหลักของแอลกอฮอล์ประกอบด้วยอะไรบ้าง |
9. ในธรรมชาติพบแอลกอฮอล์ทั้งที่มีโครงสร้างง่ายและสลับซับซ้อนมากมาย ซึ่งเราสามารถแยกแอลกอฮอล์โซ่เปิดที่มีคาร์บอนไม่เกิน 10 ได้จากอะไรบ้าง |