cara penyediaan
5 keping roti pita
1 paket daging kisar
4 ulas bawang putih - diketuk
1 biji bawang besar - dicincang halus
2 sudu besar serbuk kari daging
5 sudu besar sos tiram
1 cawan mix vege
2 biji telur
garam secukup rasa
minyak untuk menumis
Cili sos dan mayonnaise secukupnya
Cara penyediaannya
1- Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bawang besar hingga keemasan dan berbau wangi
2- Masukkan daging kisar, sambil goreng pecah-pecahkan daging kepada ketulan kecil.
3- Kemudian masukkan sos tiram dan serbuk kari, kacau hingga mendidih dan gaul rata.
4- Masukkan mix vege dan pecahkan telur, kacau hingga masak.
5- Rasa dengan garam secukup rasa jika perlu.
6- Sedia digunakan sebagai inti roti pita.
7- Roti pita dibakar sekejap atas non-stick pan, belah dua dan masukkan bahan inti tadi kat tengah-tengah poket roti pita. Sedap juga ditambah dengan mayonnaise dan cili sos kegemaran.
8- Sedia dihidangkan...!!