การจัดการศึกษาตามหลักสูตรการศึกษาขั้นพื้นฐานพุทธศักราช 2544 มุ่งเน้นด้านความรู้ ความคิด ความสามารถ คุณธรรม กระบวนการเรียนรู้และความรับผิดชอบต่อสังคม เพื่อพัฒนาผู้เรียน ส่งเสริมผู้เรียนให้สามารถพัฒนาตนเองตามธรรมชาติ และเต็มศักยภาพโดยยึดถือผู้เรียนเป็นสำคัญเรียนรู้จากการปฎิบัติจริงด้วยตนเอง รวมทั้งมีความรู้และทักษะในการประกอบอาชีพ การดำรงชีวิตในสังคมอย่างมีความสุข
      ปัจจุบันเห็ดเป็นพืชที่ดึงดูดความสนใจของคนทั่วไปและมีผู้นิยมมากขึ้น มีรสอร่อยคุณค่าทางโภชนาการสูง ใช้ระยะเวลาสั้นในการเพาะเลี้ยง ดังนั้นโรงเรียนวัดลานนาบุญจึงได้จัดกิจกรรมการเรียนรู้เรื่องการเพาะเห็ดนางฟ้า   โดยร่วมกับโครงการส่งเสริมรายได้ระหว่างเรียน ซึ่งนอกจากการเรียนรู้แล้ว    นักเรียนสามารถสร้างรายได้ แก่ตนเองและครอบครัวอีกด้วย

วัสดุที่ใช้ในการเพาะเห็ด

อาหารเสริม

วิธีการเพาะเห็ด

สภาพแวดล้อม
ที่เกี่ยวข้องกับการเกิดดอก