HOME HISTORY SERBA-SERBI OTHERS NEWS PHOTOS GUEST BOOK
 
Kue Bolu Coklat Kukus Chocolate Bread Butter Pudding

Bahan:
125 gram margarine
80 ml susu cair
2 butir telur
125 gram gula pasir
200 gram tepung terigu
20 gram cokelat bubuk
1 sdt soda kue dan 1 sdt baking powder
100 gram choco chip

Cara Membuat:

1.  Siapkan loyang muffin ukuran diameter 6 cm, beri kertas cup dan dandang untuk mengkukus.

2.  Margarin cairkan bersama susu cair, masak hingga mencair dan hangat, tidak sampai mendidih, angkat.

3.  Kocok telur dan gula, hingga gula hancur, tidak sampai berbuih banyak, masukkan tepung terigu, baking powder dan soda kue, aduk rata.

4.  Masukkan margarine leleh, aduk rata, tambahkan choco chips, aduk rata.

5.  Tuangkan kedalam loyang hingga hampir penuh, dan kukus selama 20 menit hingga matang, angkat.

6.       Sajikan

 

[FrontPage Save Results Component]

Bahan I:
1 loaf roti tawar (bisa diganti sesuai selera)
100 gr butter
50 gr baking chocolate, cincang kasar 50 gr mix peeled / kismis 50 gr kacang mede, sangrai dan cincang kasar

Bahan II:
1 ltr susu segar
1 ltr susu segar
30 gr chocolate powder
8 butir telur

Cara membuat:

Bahan I:
- Siapkan loyang ukuran 20x20, olesi dengan mentega, sisihkan
- Potong roti tawar menjadi 2 bagian atau sesuai selera.
- Lelehkan mentega
- Celupkan potongan roti tawar ke dalam mentega, kemudian susun diatas loyang. Taburi dengan baking chocolate, mix peeled/kismis dan kacang mede.

Bahan II:
- Panaskan susu dengan gula putih dan chocolate powder (jangan sampai mendidih)
- Kocok telur sebentar.
- Setelah susu panas, matikan api dan masukkan kocokan telur, aduk
- Tuang bahan II ke dalam loyang bahan I.
- Bakar didalam oven dengan suhu 180* C selama 30 menit.
- Hidangkan dalam keadaan panas.

 

 

Hosted by www.Geocities.ws

1