Bolo de Abobrinhas

 

 

Ingredientes:

 

2 abobrinhas médias e raladas em ralo grosso e com casca.

 

3 xícaras de farinha de trigo.

 

2 1/2 xícaras de açúcar.

 

1 xícara de óleo

 

2 ovos

 

1 colher (sopa) de essência de baunilha (se quiser).

 

1 colher (sopa) de canela em pó

 

1 colher de (chá) de sal

 

1 1/2 colher de(chá) de bicarbonato de sódio

 

1/2 colher de (chá) de fermento em pó.

 

 

 

Modo de preparo:

 

Misture todos os ingredientes em uma tigela grande.

 

Leve ao forno em forma untada com margarina e farinha

 

de trigo, por 30 minutos (Aproximadamente).

 

 

Ângela Ferrari

Fermento em pó

O fermento em pó é um composto que reage e produz gás de dióxido de carbono quando em contato com calor e umidade. As bolhas ficam presas à massa, fazendo-a crescer.

Há fermentos puros e há farinhas que já vêm com fermento. Observe a receita que vai seguir, com atenção.

Ao comprar, verifique a data de validade. Guarde em recipiente bem fechado e em lugar seco. Verifique a validade, antes de usar.

 

Figos

Lave bem os figos, pois a poeira branca que se deposita em sua casca é um produto para prevenir pragas.

Formigas no açúcar

Sabe aquelas formiguinhas que estao sempre rodeando a pia ou o seu armário? Pois e só colocar alguns cravinhos da india que elas vão embora rapidinho.

Fritando bifes

Frite bife sempre um de cada vez, de preferência em frigideira, em fogo alto. Quando se frita bifes todos de uma vez, soltam água e ficam esbranquiçados.

Frutas secas

Uma idéia simples e saborosa para ter frutas secas sempre à mão na hora de fazer sobremesas, é guardá-las num pote imersas em conhaque ou licor de sua preferência.

(Use um pote de vidro transparente, fica lindo!)

 

 

MENINA SORRISO