La procesión de todos los años... terminan las fiestas, las visitas, las reuniones y las vacaciones y, como siempre, ganamos algunos kilos. La siguiente es una dieta diseñada por la NASA para perder peso en poco tiempo y con mucha seguridad.

Los médicos de la Agencial National Aeronaútica y del Espacio de los Estados Unidos (NASA), diseñaron en la década de los ochenta un programa alimenticio para disminuir las medidas corporales de los pilotos y astronautas en poco tiempo y sin poner en riesgo su salud. Los resultados fueron tan buenos, que se popularizó en todo el mundo.

La dieta se fundamenta en el consumo, casi exclusivo, de alimentos ricos en proteínas y en la abolición de los carbohidratos (harinas y azúcares). Cuando consumimos más carbohidratos de lo necesario, nuestro organismo toma lo que necesita para la demanda energética y el exceso lo almacena, parte de ello, en forma de grasa.

La teoría de este programa es que si suspendemos por unos días (de 3 a 6 semanas) el aporte de carbohidratos y este se sustituye por proteínas, en menor cantidad de grasa, nuestro cuerpo se verá obligado a consumir los depósitos de grasa acumulada para obtener energía. Por eso lo primero que disminuye con esta dieta son las medidas corporales y posteriormente el peso.

PRECAUCIONES
Como con cualquier dieta, al hacerla tiene que observar algunas precauciones:
* No excederse en la dieta por más de 10 semanas.
* Si aparecen síntomas como mareos, dolores de cabeza o 
  desvanecimiento, debe interrumpir la dieta y consultar a su 
  médico.
* Esta dieta está contraindicada para personas con 
  insuficiencia renal o con una función renal disminuída.
* Las personas que aún estén en período de crecimiento 
  deben consumir leche y lác-teos, además de mucha agua.

¿CÓMO HACERLA?
Para llevar esta dieta lo único que debe hacer es contar puntos. A cada alimento se le da un puntaje (que no corresponde al valor calórico). Para que la dieta funcione, no se deben consumir más de 20 puntos al día.
Usted jamás sentirá hambre porque puede consumir en cualquier cantidad y con la frecuencia que quiera los alimentos con pocos puntos.
Pero lo ideal es que coma los que no tienen ningún punto, como las carnes, los huevos y los quesos.

SOSTENIMIENTO
Cuando haya alcanzado su objetivo, manténgase con 30 puntos diarios tratando de llevar una dieta balanceada. Procure que cada comida contenga proteínas, un solo carbohidrato y verduras. Consuma frutas una vez al día.