Koninginnebrij, een bron van vitaliteit

Koninginnegelei (royal jelly) is een speciaal voedersap voor de larven die voorbestemd zijn om tot koningin uit te groeien. Het heeft een geelwitte kleur en smaakt een beetje zuur. De imker verzamelt deze "melk" uit de doppen van niet gewenste koninginnen. Het wordt voortgebracht door klieren van de jonge werkbijen. Koninginnebrij dient als dagelijks voedsel voor de koningin en de eerste 3 dagen ook voor alle bijenlarven. Door dit wonderlijke voedsel wordt de koningin tot 2x groter dan een normale werkbij, zij is in staat dagelijks 2000 eitjes te leggen en zij leeft 40 x langer dan haar andere vrouwelijke werksters. Het geeft haar een enorme levenskracht.
Koninginnebrij is wellicht het volledigste natuurlijk voedsel dat er bestaat. Het bevat een zeer grote dosis eiwitstoffen, gluciden en een klein percentage vreemde, nog niet ge�dentificeerde stoffen die misschien het geheim bevatten van de zo wonderbare levensvruchtbaarheid en groeikracht in de bijenwereld. De voor het menselijk leven zo noodzakelijke vitaminen zijn ook in groot percentage in de koninginnebrij aanwezig.
De werking van koninginnegelei op de mens is eetlustbevorderend (hieraan refereert ook het bekende verhaal van Roald Dahl over de baby die niet wilde drinken). Ook is aangetoond dat het de negatieve bijverschijnselen van een bestralingskuur op de mens kan verminderen