Restaurant "La Pelle au Four"

En bordure de route, près de la célèbre église et à proximité de la boucle de l'allier (vue superbe sur le prieuré), le restaurant de style campagnard se compose de deux salles dont une avec mezzanine. La fabrication des pizzas s'effectue au centre de la salle.

A l'extérieur, le client peut savourer le plaisir de dîner en terrasse (50 places).

Outre la fabrication de pizzas, le chef vous propose une cuisine d'inspiration auvergnate avec par exemple :

Le saumon (poisson traditionnellement pêché dans l'Allier)
Le pied de Porc (en entrée ou plat principal farcie à l'Auvergnate)
La lentille verte du Puy (en terrine, en accompagnement de légume)
Les tripoux (recette traditionnelle du Cantal)
Une cuisine plus moderne est également proposée, avec diverses recettes basée sur le fois gras de canard, le pavé de bœuf, ou les cuisses de grenouilles.

Les desserts sont également fabriqués maison par l'épouse du chef qui propose une diversité de recettes telles :

Le gratin de fruits au sabayon
Le fondant au chocolat
Le nougat glacée
La crème brûlée au miel
ainsi que la gamme de glaces composées

L'établissement saisonnier est ouvert uniquement le soir.

Les week-ends au printemps
Tous les jours sauf le lundi en saison (juillet et août)
Fermeture d'octobre en mars, réservation conseillée

Menu de 10 à 20   + carte

contact :

Téléphone répondeur : 04-71-77-41-13