Za 4.osobe:
- 1kg svjezih paprika,
- 20dkg sjecanog (fasiranog) mesa,
- 4.dkg rize,
- 8.dkg mrkve,
- 30.dkg krompira,
- 12.dkg crvenog luka,
- 25.dkg svjezeg paradajiza,
- 1-2.gr bibera,
- 2.dkg soli,
- 12.dkg masnoce,
- 10.dkg zelenog paradajiza.
Luk se ocisti,isjecka i poprzi na masnoci,doda se fasirano meso, posoli i dinsta,izrezane paprike se dodaju na meso,te crveni i zeleni paradajiz,mrkvaikrompir.
Kada je sve to gotovo prodinstano,zaspe se rizom i zalije sa malojuhe,a kad je riza kuhana,gotov je i sataras.Na kraju se malo pobiberi.
Dobar tek |
