hgghj |
Slani i slatki RECEPTI |
Razljeva sa bjelim lukom |
Ko' Sutjesku ljubi , ljubi sebe ... |
www.kraljeva-sutjeska.vze.com |
DUSPEROVA KUCA |
SAMOSTAN |
BOBOVAC |
Zamijesiti glatko tijesto od 1 jajeta (moze i bez) malo soli, brasna i vode tako da bude malo gu�ce nego za palacinke. U medjuvremenu pecnicu zagrijati i pouljenu tepsiju zagrijati , izliti tijesto i peci. Dok se pece pripremiti preljev od bijelog luka: par rjezanja b.luka istucati ili izgnjeciti kroz presu i prokuhati s 2 case mlijeka, posoliti po ukusu,te u casi mlijeka razmutiti zlicu brasna i dodati u kuhajuce mlijeko i kuhati uz neprestano mijesanje dok se ne zgusne. Pecenu razljevu zaliti s malo mlijeka kratko vratiti u rernu izvaditi i preliti preljevom. |
Zapecene palacinke |
Slani i slatki RECEPTI |
Izmutiti 2 jaja ,so,koliko vode toliko i mlijeka te bra�na po potrebi da dobijemo glatku ne pregustu masu. Peci palacinke,zeljeni broj filovati smjesom: od mladog sira,vrhnja (pavlake) ,jajeta,soli, saviti ih i sloziti u odgovarajucu tepsiju, zaliti mucenim jajetom i mlijekom i peci u zagrijanoj pecnici dok porumeni. |
Pohovane palacinke |
Slani i slatki RECEPTI |
Ispeci palacinke i pripremiti smjesu za punjene SMJESA: Pileca prsa isjeckati na sitne komadice, proprziti i tome dodati sir trapist,crvenu papriku (na kockice sve sast.)i vrhnje(pavlaka). Sastojke izmje�ati i zaciniti po ukusu. Smjesu staviti u sredinu obe strana zavratiti i zarolati. Palacinke uvaljati u bra�no zatim u muceno jaje, pa u prezlo i prziti na ulju da dobiju finu boju sa svih strana. |
< Nazad |
RECEPT: Celestina Ravlija |
INFORMACIJE |
SUTJESKI TALENTI |
� Monika Trgovcevic � Franjo Lukenda � Daltoni � Stigmate |
Prvi online kuhar iz Kraljeve Sutjeske ... |
Sutjeski Kuhar |
HOME | FILM KR.SUTJESKA | RECEPTI | TURIZAM | KONTAKT |