hgghj |
Domaci rezanci |
Sastojci : |
RECEPT: Maria Tomic |
< Nazad |
- 15 dkg brasna, - 1 veliko jaje, - malo soli Brasno se prosije na dasci, napravi se hrpica i u nju ulupa jaje. Tjesto se mjesi dok ne postane glatko i tvrdo. Zatim se razdjeli na dva dijela i razvalja da bude sto tanje. Kada se malo osusi, izreze se na tanke rezance i ukuha u cistu juhu. Kolicina rezanaca moze posluziti na dva puta. |
Slani i slatki RECEPTI |
Razljeva od kukuruznog brasna |
Sastojci : |
- 1/2 kg kukuruznog brasna - 1 l mlijeka - 1-3 jaja - 8 kasika ulja - 1 kasika soda-bikarbona - prasak za pecivo ili kvasca - 10 dkg kajmaka, - sol Brasno se prosije,doda soda bikarbona i so.Jaja se dobro umute,doda polovica ulja,mlijeko i brasno i sve dobro izmjesa.Zatim se sjesa razlije u dobro zamascenu tepsiju i pece jedan sat.Kada je razljeva pecena,premaze se kajmakom ili kiselom pavlakom i jos malo stavi u pecnicu. Razljeva se moze pripremiti na isti nacin sa malo izrezanog spinata. |
Slani i slatki RECEPTI |
Prvi online kuhar iz Kraljeve Sutjeske ... |
Sutjeski Kuhar |
INFORMACIJE |
SUTJESKI TALENTI |
� Monika Trgovcevic � Franjo Lukenda � Daltoni � Stigmate |
HOME | FILM KR.SUTJESKA | RECEPTI | TURIZAM | KONTAKT |