Receita básica de pão

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RECEITA BÁSICA DE PÃO

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INGREDIENTES:

- 15 gramas ou 1 tablete de fermento de padaria ou biológico.
- 1 e 1/2 Xícara (chá) de água morna.
- 2 e 1/2 Colheres (sopa) de açúcar
- 1/2 Colher (sopa) de sal
- 5 Xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 colher (sopa) de margarina

PREPARO:

1. Em uma bacia dissolva o fermento na água morna, em seguida acrescente o restante dos ingredientes e amasse bem até que a massa esteja macia e soltando completamente das mãos.
2. Modele os pães e coloque em forma untada.
3. Cubra com um pano limpo e deixe crescer por uma hora ou até que dobre de volume.
4. Leve ao forno quente para assar por aproximadamente 60 minutos.
Rendimento: 2 Pães de 350 gramas aproximadamente.

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