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 PÃO PULMANN
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INGREDIENTES:
- 100 g de fermento (padaria)
- 2 ovos
- 3 copos de leite
- 1 copo de óleo
- 1 copo de açúcar
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
PREPARO:
Desmanche o fermento no leite morno, coloque óleo, açúcar, sal, bata os ovos levemente (clara e gema juntos) e acrescente a mistura. Por último acrescente a farinha de trigo. Amasse um pouco (não sovar a massa). Coloque essa massa no centro de uma assadeira retangular, untada. Deixe crescer e leve ao forno.
Obs: A massa dobra de volume e toma toda a forma.
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