Pão doce

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PÃO DOCE

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INGREDIENTES:

- 8 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá de sal)
- 1 Xícara (chá) de açúcar
- 3 e 1/2 colheres (sopa) de margarina
- 45 gramas ou 3 tabletes de fermento de padaria ou biológico
- 2 ovos inteiros
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de água morna

PREPARO:

1. Em uma bacia desmanche o fermento na água morna, em seguida acrescente o restante dos ingredientes e amasse bem, até que a massa esteja macia e soltando completamente das mãos.
2. Unte uma forma grande para pudim (forma com buraco no centro).
3. Coloque a massa, cubra a forma com um pano limpo e deixe crescer por 1 hora ou até que dobre de volume.
4. Leve ao forno quente para assar por aproximadamente 1 hora.

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