Arruda: Originária da Europa, ela age sobre cólicas intestinais, previne varizes e regula a menstruação. A planta é muito rica em óleos essenciais que combate as cólicas intestinais ao eliminar o excesso de gases. Também contém a "rutina", que reforça as paredes dos vasos sanguíneos combatendo assim as varizes. Também contém um óleo essencial onde encontramos a decanoma, metilnonílketona, e metílheptilketona. Todas essas substâncias possuem propriedades calmantes e ao serem aspiradas, aliviam as dores diminuindo a ansiedade. Existe uma história muito curiosa a respeito da arruda, do vinagre e de quatro ladrões. Contam que no século XVII, a Europa padecia de uma grande peste que dizimava centenas de pessoas por semana. Ninguém conhecia a causa da doença e muito menos a cura. Grandes cruzes vermelhas eram pintadas nas paredes para marcar as casas das pessoas atacadas pela praga. Alguns ladrões, porém, pareciam completamente imunes a doença. Entravam naquelas casas, roubavam os mortos e não ficavam doentes. Muito tempo depois se descobriu que esses ladrões se protegiam com uma espécie de vinagre, preparado com arruda, sálvia, losna, menta, alecrim, lavanda, cânfora, alho, noz-moscada, cravo e canela, tudo bem misturado em um galão de vinagre de vinho.

Banana: Nos países tropicais, em que sua produção é abundante, a banana é um dos principais alimentos de milhões de pessoas. Esta fruta é muito nutritiva, pois contém as vitaminas A, B, C e E; ademais, é rica em sais minerais: ferro, potássio, cálcio, sódio, magnésio, fósforo, enxofre e cloro. Se algumas pessoas se queixam de que a banana é de difícil digestão, esto se deve a que a comeram ainda verde ou muito madura, e então fermenta nos intestinos. Além disso, muitos comem essa fruta com outros alimentos que não combinam, surgindo assim diversos mal-estares. A banana é incompatível com verduras, gorduras animais e bebidas alcoólicas. Lembramos mais uma vez que frutas e verduras não devem comer-se na mesma refeição, senão sempre separadas. Como a banana é uma fruta muito nutritiva, não se deve comer muitas numa refeição. A banana é muito apropriada para as pessoas débeis (inclusive as crianças), e combate eficazmente as enfermidades do estômago, do fígado, dos rins e dos intestinos, reumatismo, artrite, gota, paralisia, prisão de ventre, diarréia, icterícia, fraqueza dos nervos e hidropisia. As pessoas obesas podem obter muito bons resultados fazendo uma cura de banana. Começa-se com duas bananas, três vezes por dia (três refeições), e vai aumentando uma banana em cada em cada refeição até chegar a cinco bananas, três vezes ao dia. Continua comendo durante 10 ou 15 dias essa quantidade, e depois se vai diminuindo uma banana a cada refeição (3 bananas ao dia), até chegar a quantidade inicial. Se for necessário, depois de algum tempo pode realizar outra cura. A cura de banana é muito eficaz para purificar o sangue e todo o organismo da acidez e de diversas enfermidades provocadas pela forma de viver errônea, muito comum nos nossos dias. A seiva da bananeira tem efeito adstringente, servindo para curar as hemorróidas mediante a aplicação de loções e compressas. Para combater a mesma doença, como também para acalmar a nefrite, emprega-se internamente a seiva dissolvida em água.

Batata: Geralmente se considera a batata como um produto comum da terra, que não tem muito valor. Na realidade, porém, a batata é um excelente alimento e um eficaz meio curativo natural. Se pudéssemos ver o efeito favorável que a batata produz em milhões de pessoas, ficaríamos admirados. Por mais estranho que pareça, a batata crua é um calmante para as dores estomacais. Neste caso, rala-se bem uma pequena quantidade de batatas frescas e novas, e acrescenta-se um pouco de mel para que o sabor seja agradável. Preparada desta maneira, a batata também combate a acidez do estômago. Este poderoso efeito curativo se deve a que a batata possui abundância de bases. Para obter o suco, rala-se e espreme-se uma batata grande e bem lavada; se quiser, pode-se acrescentar um pouco de água quente. Tomando o suco de batata em jejum, pela manhã, curam-se as seguintes enfermidades: úlceras estomacais e intestinais, escorbuto, reumatismo e gota. As batatas fritas, apesar de serem muito gostosas, não são saudáveis porque absorvem muito óleo, tornando assim a digestão mais lenta e difícil, especialmente nas pessoas que tem estômago delicado. As cataplasmas de batatas cruas e raladas curam queimaduras, neuralgias, reumatismo, inchações, tumores, inflamações e acalmam as dores.

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