Sequilho

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SEQUILHO

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INGREDIENTES:

- 1 lata de leite condensado
- 2 ovos
- 5 colheres (sopa) rasas de manteiga a temperatura ambiente
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 2 colheres (sopa) rasas de fermento em pó
- 3 xícaras e meia (chá) de araruta

PREPARO:

Misture bem o leite condensado, os ovos, a manteiga, o sal, a essência de baunilha e o fermento. Junte aos poucos a araruta mexendo até obter consistência de enrolar. Faça bolinhas com a massa. Coloque-as numa assadeira untada bem separadas e achate-as ligeiramente com um garfo. Leve ao forno quente (200ºC) e deixe assar durante 15 minutos. Rendimento: 100 sequilhos.

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