Mãe preta

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MÃE PRETA

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INGREDIENTES:

- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de ameixa preta, picada
- Açúcar cristal suficiente para passar os docinhos

PREPARO:

Leve ao fogo baixo os dois primeiros ingredientes, mexendo sempre até desprender do fundo da panela. Retire do fogo e acrescente a ameixa preta picada. Passe para outro prato untado. Depois de frio, enrole os docinhos, passe-os pelo açúcar cristal e coloque-os em forminhas de papel. Se quiser, decore os docinhos com pedaços de ameixa preta.
Rendimento: 40 docinhos.

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