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 LEITE CONDENSADO
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INGREDIENTES:
- 2 lts. de leite de vaca
- 900 g de açúcar
- 2 colheres de sopa de Maizena
- 1 colher de sopa de fermento em pó
PREPARO:
Dissolva a Maizena, o fermento e o açúcar no leite e leve ao fogo; dê uma mexida, de vez em quando, para não pegar no fundo da panela. Quando a mistura ficar no ponto, isto é, quando ela adquirir a consistência do leite condensado, estará pronto. Após esfriar, acondicione em potes de vidro ou plástico.
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