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 ESPERA MARIDO
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INGREDIENTES:
- 1 lata de leite condensado
- 1 vez a mesma medida de leite
- 6 cravos-da-india
- 1 pau de canela
- 3 ovos
- 3 gemas
- canela em pó para polvilhar
PREPARO:
Leve ao fogo o leite condensado, o leite, os cravos-da-india, a canela e deixe ferver. Bata ligeiramente os ovos e as gemas. Despeje no leite fervente. Deixe no fogo baixo, mexendo de vez em quando com uma colher de pau, para que os pedaços não fiquem muito pequenos, até adquirir consistência de doce de colher. Retire do fogo e despeje numa compoteira. Polvilhe com a canela em pó.
Rendimento: 6 porções.
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