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 COCADA DE CORTE
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INGREDIENTES:
- 1 lata de leite condensado
- vezes a mesma medida de açúcar
- 1 pacote de coco, seco ralado ou
- 1 coco fresco pequeno, ralado
PREPARO:
Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela. Despeje no mármore untado e nivele a superfície, até conseguir a espessura desejada. Deixe esfriar e corte em quadrados.
Rendimento: 20 pedaços.
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