Bolo de milho

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BOLO DE MILHO

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INGREDIENTES:

- 1 xícara de massa de milho
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (chá) de fermento em pó
- 2 colheres (chá) de sal
- 2 ovos inteiros
- 6 colheres (sopa) de óleo
- 1 xícara de leite

PREPARO:

Passe a massa de milho em uma peneira. Bata os ovos e acrescente o óleo e o leite. Depois misture com a massa peneirada, acrescentando o açúcar, o sal e o fermento. Asse em forminhas untadas. Sirva com manteiga.

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