Bolachinhas de amor

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BOLACHINHAS DE AMOR

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INGREDIENTES:

MASSA

- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 copos americanos de semolina grossa
- 1 copo americano de farinha de trigo
- 1 copo americano de manteiga ou margarina derretida
- 1 tablete fermento de pão (15g.)
- Água suficiente para enrolar a massa
- Açúcar para regar as bolachinhas

RECHEIO

- 1 colher (sopa) de açúcar
- 6 nozes moídas

PREPARO:

MASSA

Misture todos os ingredientes, colocando a água só no fim para ajudar a ligar a massa. Faça bolachas na palma da mão. Coloque recheio e feche a massa, moldando-a em forma de bolinhas. Asse em forno moderado, em tabuleiro untado com margarina. Passe as bolachinhas no açúcar

RECHEIO

Faça uma massa com o açúcar e as nozes. Utilize

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