|
|
TORTA
MUSSE DE BRIGADEIRO
 |
Imprimir
esta receita |
|
|
INGREDIENTES:
|
Musse:
- 100g de margarina
- 1 colher (chá) de essência de rum
- 1 lata de creme de leite
- 200g de chocolate ao leite
- 1/2 copo de chantilly
- 1/2 copo de água
- 12g de gelatina sem sabor
Massa:
- 200g de chocolate meio amargo derretido
- 200g de biscoito de maisena moído. |
| PREPARO:
|
Musse:
Bata a margarina até ficar fofa e acrescente a essência e o creme de leite. Adicione o chocolate derretido. Retire da batedeira e acrescente o chantilly, incorporando delicadamente e, por último, à gelatina já dissolvida na água. Coloque na forma com a massa já assada e fria e leve para gelar. Desinforme e decore com chocolate granulado ou raspas de brigadeiro.
Massa:
Derreta o chocolate, misture os biscoitos moídos e misture bem, até formar uma massa homogênea. Forre o fundo de uma forma desmontável e deixe no forno por 15 minutos. Depois, deixe esfriar. |
|
| BUSCA |
|
Pesquisa personalizada
|
|
