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 FRANGO COM MOLHO DE LARANJA
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INGREDIENTES:
- 1 frango inteiro temperado
- 2 cabeças de alho
- 1 copo de suco de laranja
- gengibre ralado
PREPARO:
Passe o gengibre ralado no frango. Bote o frango num pirex (bem apertadinho). Espalhe os dentes de alho inteiros por cima e ao redor do frango. Despeje o suco de laranja por cima. Cubra com papel alumínio e coloque o pirex em cima de um tabuleiro. Leve ao forno por 40 minutos. Pronto. A carne fica levemente adocicada, e muito macia. Para acompanhar, um bom arroz colorido cai muito bem.
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