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FILÉ
DE FRANGO AO REQUEIJÃO
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INGREDIENTES:
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- 500g de filé de frango
- 2 dentes de alho amassados
- 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1/2 xícara (chá) de cebola picadinha
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) de farinha de trigo
- 1 lata de milho-verde escorrido
- 1 copo de Requeijão Cremoso
- Sal e salsa picadinha, a gosto |
| PREPARO:
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| Tempere o frango com o alho, o
vinho, o sal e a pimenta. Deixe tomar gosto por 15 minutos.
Frite no óleo quente dourando dos dois lados. Coloque numa
travessa e reserve. Doure a cebola na manteiga, junte a
farinha e misture bem. Acrescente o milho, o Requeijão
Cremoso , o sal, a salsa e deixe levantar fervura. Espalhe
sobre os filés. Sirva quente.Rendimento: 4 porções. |
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