Café cubano

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CAFÉ CUBANO

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INGREDIENTES:

- 2 colheres de sopa de café em pó
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- Chantilly ou creme de leite para guarnecer

PREPARO:

Ferva o café com o leite e o creme de leite. Coe por um guardanapo molhado, adicione o açúcar, mexa bem e deixe gelar. Sirva em copos altos, com guarnição de creme chantilly ou creme de leite, levemente batido sem açúcar.
Rendimento: 3 copos altos.

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