Vinho quente

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VINHO QUENTE

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INGREDIENTES:

- 1 litro de vinho tinto seco
- Casca de 1 laranja média
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 3 colheres (sopa) de suco de limão
- 2 pedaços de canela de pau
- 5 cravos
- Açúcar a gosto

PREPARO:

Em uma panela grande, coloque o vinho, a casca e o suco de laranja, o suco de limão, a canela e os cravos e leve ao fogo. Assim que levantar fervura, acrescente o açúcar; deixe por mais 5 minutos e retire do fogo. Deixe o vinho quente descansar por 1 hora em um recipiente tampado. No momento de servir, esquente-o novamente.

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